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6/29 店長日記

こんばんは

下関駅前の再開発、シーモール解体するらしいけど跡地にロピア誘致してほしい、てか集客期待できるのロピアぐらいじゃね?店長です

「お知らせ」
7/8(火)はお休みとさせて頂きます
7/7・7/8と連休になります
ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!


注文品ですが久々にフトアゴヒゲトカゲ入荷

モルフはハイポイエローですが、オレンジも強く出てますな

このクオリティーは当店入荷個体としては過去一ですわ

まぁ安くはないけども・・・

なかなか在庫では置けないですが、お客さんの好みを聞いてブリーダーから取り寄せできます

画像で個体の確認も出来るので安心ですわよ

気になる方はお気軽にお問合せ下さい

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メンテナンスご新規のお客様

亡くなられた旦那さんが管理してた水槽とのことで、どうして良いか分からずでご連絡頂きました

旦那さんが好きだった水槽なので撤去はしたくなかったそうです

今後は綺麗な水槽しっかりキープさせて頂きます!

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「2025」麺禄 93麺目 6/23
場所  小倉北区
店名  一蘭
品名  ラーメン

超久々の一蘭

高級ラーメンになってしもうてなかなか行かんくなったね

福岡住んでた頃は近所だった日赤通り店に通いまくった

たぶん一蘭が今の体制になってからの1号店やと思う

その後あっというまに店舗が増えてった

記入式のオーダーシステムとか味集中システム(衝立)はその時からあったね

んで鉄の小皿に100円乗せて所定の位置に置いたらチャルメラ鳴るシステムもすでにあった

テーブルに釘が2本打ってあって、そこに鉄皿置くことで通電して鳴るシステムやった笑

ちなみに20代前半の店長の替玉記録は4杯です

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「2025」麺禄 94麺目 6/24
場所  下関市王司
店名  生そば あずま
品名  鴨つけそば 3玉

鴨肉もまぁまぁ入っとるけどちと高いかなぁ

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「2025」麺禄 95麺目 6/24
場所  下関市一の宮学園町
店名  ばか馬
品名  ラーメン

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「2025」麺禄 96麺目 6/25
場所  下関市彦島
店名  麺工棒
品名  ぶっかけうどん(ヒヤヒヤ)大

ヒヤヒヤが旨い季節だわ

特にここの冷たい系はまぢでキンキンに冷たい

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「2025」麺禄 97目 6/27
場所  下関市稗田
店名  ぶたご家
品名  らーめん

数年ぶりのぶたご家

こんなに旨かったっけ?

大ぶりのチャーシューもまぢ旨い

いつのまにか塩豚骨とか魚介豚骨とかメニューが増えとらす

絶対また行く

下関の三大激辛高菜(楽・ばか馬・ぶたご家)の中ではここのが一番好きかも、くそ辛いけど

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「2025」麺禄 98麺目 6/28
場所  下関市川棚
店名  萬龍
品名  ネギ焼ラーメン トッピング支那竹

この日のネギは大分産

ちとネギパンチが弱かったかも、ネギの旬は冬?だからなのか

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映画備忘録

「28年後…」 2025年 米・英合作 R15
監督:ダニー・ボイル
脚本:アレックス・ガーランド
俳優:ジョディ・カマー アーロン・テイラー レイフ・ファインズ
ジャンル:ホラー

映画館に観に行って来ました!

これで28日後、28週後、28年後とシリーズ全部制覇ね

ゾンビ系映画好きにはこのシリーズおすすめですぜ

当然やけどちゃんと3作品の時系列も合っとるし

映像もグロかっちょええ

28年後のラストはユーモアたっぷりで秀逸

映画終わりからの一人飲みで4軒はしごからの友達合流でさらに2軒(笑)

しかし小倉の昼飲みはええわぁ~

4軒目の餃子屋とかハッピーアワーでレモンサワー×2,餃子2人前で700円ちょいやった



# by katachiyama | 2025-06-29 17:47 | 映画備忘録

6/22 店長日記

こんばんは

ラッパーNENEがちゃんみなにbeefを仕掛けたそうな、ちゃんみなのアンサーに期待したい!が、あくまでNENEとちゃんみなのbeefであってHANAの子達が怖がるような状況になるのは許しません ジス推しからの箱推し店長です 

ちなみにbeefとはラッパー同士のディスり合いのことね、過去にアメリカではエスカレートして銃撃事件で死人も出とる
しかしNENEのラップはめっさかっちょええ


「お知らせ」
7/8(火)はお休みとさせて頂きます
7/7・7/8と連休になります
ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

注文品ですが久々にダイヤモンドポルカドットスティングレー入荷

超絶綺麗!

15年前なら30万円以上はしてたであろうグレード

今や片手万円で買えるのね

今回入荷したのはオス個体、メスもご所望なので全力で綺麗なの探します!

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イケス周辺の清掃してみましてん

ぶっちゃけ周りが汚れててもイケスの水質には何ら影響はないですけども

まぁ綺麗な方が気持ち良いよね!てことで

ケルヒャーと格闘すること2時間笑

↓ビフォー

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↓アフター

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「2025」麺禄 93麺目 6/13
場所  下関市熊野
店名  宝うどん
品名  かやくそば小

※画像無し

「2025」麺禄 94麺目 6/18
場所  下関市伊倉新町
店名  資さんうどん
品名  焼うどん

※画像なし

頂き物のテイクアウト、やっぱお店で鉄板ジュージューで食うたほうが断然旨いね

「2025」麺禄 94麺目 6/19
場所  下関市王司
店名  蘭風
品名  中華そば

相変わらず旨しす

強いて言えばもやしをあと15秒ぐらい茹でて欲しい、もやしのもやし臭さがちと苦手なのよね

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「2025」麺禄 94麺目 6/20
場所  下関市長府
店名  山岡家
品名  塩ラーメン 背脂変更 トッピングコロチャーシュー

久々に塩にしてみたけどこれはこれで旨いね

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# by katachiyama | 2025-06-22 19:03 | ラーメン・うどんあれこれ

6/15 店長日記

こんばんは

楽天mobileめっさ良い!3千円ちょいでギガフリー&通話も無料!紹介&MNPで23,000円分のポイントも貰えるのよ 乗り換える人は紹介するので声掛けて下さいな 店長です

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

何か急にめっさ暑くなりやがりましたね

店内エアコンもフル稼働、また電気代に怯える日々の始まりだわ

ちなみに冬はトータル15万とかなるのね

電気代払うために魚売りよる気がする・・・


極美レオパ入店しました!

どちらもタンジェリン系で過去一のオレンジ発色!

インフェルノは売約となりましたがブラッドもめっさ綺麗ですぜ

早い者勝ちです!

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↓ブラッドタンジェリン

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↓インフェルノ

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らんちゅうもどんどんサイズアップしとります

サイズアップに伴って値段も上がりますので今が安く買えるチャンス!

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「2025」麺禄 86麺目 6/2
場所  下関市勝谷
店名  ラーメン利
品名  二郎系野菜ラーメン ヤサイニンニクマシアブラマシ

二郎系がリニューアルしたと聞いたので行ってみた

スープと麺は大きな変化は感じんかったけど、背脂の仕様が変わっとった

あとニンニクも以前は卓上のすりおろしを使ってこちらで調節してたのが、提供時にみじん切りのを入れてくれるようになった

もう少しモヤシを茹でてくれるとさらにおいしくなるのになぁ

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「2025」麺禄 87麺目 6/3
場所  山口市平井
店名  らぁめん 大河
品名  特製ラーメン

ちと気になってたんで行ってみた

何か店舗に既視感あると思うたらYUTAKAグループの油そばの店があった場所ね

久々に超濃厚ど豚骨食うた、いやまぢ旨かった

過去一の骨粉ザラザラ系スープ、小倉の魁龍よりも濃度濃いね

これは手間もコストも掛かっとるやろなぁ

なのでスープ量がやや少なめ、んで特製はトッピング量が多いのでスープがぬるくなるのが難点かな

次回は普通のラーメンにしよう

そして大将がめっさ良い人

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「2025」麺禄 88麺目 6/3
場所  下関市一の宮学園町
店名  ばか馬
品名  ラーメン

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「2025」麺禄 89麺目 6/5
場所  下関市石原
店名  どんどん
品名  きつねうどん

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「2025」麺禄 90麺目 6/6
場所  山口市吉敷
店名  蘭蘭
品名  みそバターラーメン

久々の蘭蘭、いつも行列すごいんで避けとったけど14時過ぎで並んで無かったので訪店

いつもは一番人気の豚キムチラーメンにするんやけど今日はみそバターにしてみた

まぁ普通、良い意味で普通、てか豚キムチラーメンも普通なのよ、もちろん旨いんやけども

んでこれまた人気の半チャーハン付けたら1,300円とかなるのよ

すごい中毒性があるわけでも無いんやけど、ここまで行列する意味が分からん

個人的主観ですけども

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「2025」麺禄 91麺目 6/11
場所  下関市長府
店名  山岡家
品名  焦がし醤油ラーメン

山岡家の期間限定やけど以前にもあったやつ

旨いけど普通の醤油豚骨でええかな

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「2025」麺禄 92麺目 6/12
場所  宇部市
店名  ラーメン優勝
品名  背脂ラーメン(塩豚骨ごわむち麺) ヤサイニンニクアブラカラアゲショウガマシ

背脂ラーメン頼んで着丼したら背脂掛かってなかった

店員さんに言うたら店長さんがゴメンナサイってめっさ掛けてくれた笑

新トッピングの魚粉も香ばしくてなかなか良い味変になるね

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映画備忘録

「28日後…」 2002年 イギリス PG12
監督:ダニー・ボイル
脚本:アレックス・ガーランド
俳優:キリアン・マーフィ ナオミ・ハリス クリストファー・エクルストン
ジャンル:ホラー

23年前の映画やけどもっと古く感じる、まぁ映像のせいやろけど

こちらも「哭悲 THE SADNESS」と同様、厳密に言うとゾンビではなく感染者

結局、ゾンビ(感染者)より人間が一番怖いって話ね

たぶんウォーキング・デッドはこの映画の影響を受けてると思われる

あえてカメラをブレさせて臨場感を出しとるんかな、カメラの角度とかも結構独特

続編で「28週後…」てのがあるのと「28年後…」てのがR15指定で今年6/20日米同時公開らしい

両方絶対観る!

ゾンビ映画としてはやや物足りんけどWDに影響を与えたであろうことを考えたら感慨深い

★2.5つです!


# by katachiyama | 2025-06-15 17:04 | ラーメン・うどんあれこれ

6/8 店長日記

こんばんは

万博が大人気で黒字化も見えてきたんですって、そりゃ当然でしょうよ行けば分かるから!てかもう1回行きたい。ネガキャンに惑わされちゃだめ絶対。店長です

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

ついに雨が降り始めたね、恐らく梅雨入り

嫌だわぁ、メンテの仕事にかなり影響出るのよね

早く梅雨が終わることを祈ります、梅雨が明けたらビアガーデン!


新築物件への水槽設置ミッション完遂

年明けぐらいにお話を頂いてから半年

図面をひく段階から打ち合わせたので違和感なくばっちり収まりました

煌びやかな海水魚が泳ぐ予定です

しかしこの家、すげぇよ

全館空調換気システムで24時間どの部屋も同じ室温湿度なんですって

超高気密高断熱で少しの出力で空調出来るし、なんなら太陽光発電で電気代掛からんのちゃう?

築40年の店長家も建て直すならこんな家にしたいなぁ、まぁ建て直すことないやろけども

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↓あえてくり抜きを水槽より少し小さくすることで、水槽のフチやら水面が見えんようにしてます

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↓配管は超シンプルに、結局シンプルなのが一番事故が少ないのよね

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「2025」麺禄 83麺目 5/25
場所  大阪市北区梅田
店名  焼肉トラジ
品名  冷麺

高級焼肉店の冷麺、まぁ普通に旨い

人の奢りなので旨い

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「2025」麺禄 84麺目 5/25
場所  大阪市北区梅田
店名  不明
品名  不明

たぶん4軒目の居酒屋、店の名前もラーメンの名前も味も不明・・・

画像と啜った記憶が少しだけ

たぶん二日酔いに効くシジミラーメン的なやつかと

確かにアホほど飲んだ割には二日酔い軽かった笑

おねぇちゃんの足が写っとるのは内緒

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「2025」麺禄 85麺目 5/28
場所  下関市王司
店名  手打ちうどん はるや
品名  かしわざる

ここの女将さんみたいな人、パートさんに当たりが強くて少し苦手やったけど、最近大人しい笑

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「2025」麺禄 86麺目 5/29
場所  下関市秋根
店名  丸亀製麺
品名  トマたまカレーうどん

時間なくて駆け込んだ、まぁ普通に旨い

小さいご飯がおまけで付いとらす

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「2025」麺禄 85麺目 5/30
場所  下関市福江
店名  どさん子
品名  塩バターラーメン

ラーメンの値段は上がってしもうたけど、相変わらずランチのセットはコスパ良し!

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映画備忘録

「哭悲 THE SADNESS」2021年 台湾 R‐18
監督・脚本:ロブ・ジャバズ
俳優:レジーナ・レイ ベラント・チュウ ジョニー・ワン
ジャンル:ホラー・スプラッター

台湾発のゾンビ系ホラー映画てことで観てみた

ゾンビではなく殺人衝動にかられた感染者ね

とにかく暴力描写が過激、そら18禁なるわ

コロナ禍に製作・上映された映画なんやけどいろいろとシャレならん気もする笑

政治やら性暴力を揶揄する演出もあるね

グロ耐性がそこそこある人だけ観てね

内容はともかくここまで過激に仕上げたのはすごい、てことで★3つです!



# by katachiyama | 2025-06-08 15:40 | 映画備忘録

6/1 店長日記

こんばんは

超絶楽しかった大阪ツアーから日常生活への落差・・・今日から6月やけど5月病なりそうです店長です

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!


大型イケスクーラー交換ミッションもなんとか無事に完遂

元々の配線が出力に対して細かったり、他のイケスへの電源供給の方法がヤバい感じやったり

いろいろあったけど電気屋さんもがんばってくれました

サンクス、佐伯電機!

現場確認やら打ち合わせやら何度山口市へ通ったことか

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んで次の水槽設置場所がまた山口市というね・・・笑

現場が米蔵の近くなんでまた中華そば食えるね

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初老の修学旅行in大阪行ってきた

大阪観光~万博~USJ

3日間で83,000歩、53km歩破したった

それはもう修行やった笑

しかも朝から晩まで飲みっぱなし

てか飲んでないとこの荒行に立ち向かえんね

大阪城の石垣のデカさと飛田新地のちょんの間文化(見学だけよ)には衝撃を受けた

もちろん万博もUSJも超絶楽しかったのね

万博はネガティブな流言飛語に惑わされちゃだめね

普通に安い食べ物もあるし虫なんかそれほど飛んでない、メタンガスなんて埋立地ならどこでもわいとるしちゃんと対策されとる

コモンズのスロバキアブースのスタッフの美人さに度肝と魂を抜かれた、恋かしら

万博もUSJも恐ろしく人は多いけどしっかりそれに対応できてて感心

念願のイタリア館にも入れたし、ニンテンドーワールドも堪能できたし言うことなし

また来年初老ツアー行くどー!

次は吉本新喜劇やら太陽の塔も見たいし奈良&京都もええね、しまなみ海道チャリツアーも

なんか生きる希望が湧いてきた、明日もがんばろう笑

てなわけで旅の備忘録

5/24
阪九フェリー20:00発神戸行
5/25
岸和田(きんちゃく家&地蔵浜みなとマルシェ)
道頓堀
新世界
通天閣
あべのハルカス
飛田新地※見学だけよ
大阪城
スカイビル
焼肉からの夜の街
5/26 
大阪・関西万博
粉もんからのジンギスカン
5/27
ユニバーサルスタジオジャパン
うなぎ

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↓ミャクミャクのバックショットはレアでしょー 

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↓これ朝の9時ぐらい、で2本目(笑)

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↓ド定番も外しません

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↓とにかく1個1個の石がデカいのよ

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↓メガネのおにいさんは何も関係ありません

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↓明日は万博やからほどほどにねって言うてたのに…50歳過ぎて一気飲みしたらダメみたいな法律作って欲しい

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# by katachiyama | 2025-06-01 18:17 | 店長日記