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11/1 店長日記

こんばんは。

渋谷のハロウィンのバカ騒ぎ対策に税金1億・・・そっくり被災地に回してくれませんか?店長です。

11月1日
誕生日の有名人
★ 大村 崑(俳優) ★ 今 陽子(歌手)
★ 阿川 佐和子(タレント) ★ 石丸 謙二郎(俳優)
★ ジョン・カビラ(キャスター) ★ 浜田 朱里(歌手)
★ 小倉 優子(タレント) ★ 福原 愛(卓球)
★ 田中 将大(野球)  ★ ゆりやんレトリィバァ(芸人)
★ 故 いかりや長介(芸人・俳優)

10月31日
誕生日の有名人
★ 故 飯島 愛(タレント) ★ 山本 耕史(俳優)
★ 中村 勘九郎(歌舞伎俳優)

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当店初入荷「キボシイシガメ」

アメリカに生息する1属1種の小型の水棲カメちゃんね。

ワシントン条約付属書、つまりサイテスのⅡ種。

なかなか入手困難で当然お高い。

かなり前から探してくれと頼まれてましたがやっと入手。

今回のは国内ブリードの完品ベビーで10円玉サイズ。

問屋にはまだ在庫ありそうですよ、1DKのマンション家賃ぐらい出せる人、飼ってみません?

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↓「2019麺禄」140麺目 (10/31)
場所  下関市秋根
店名  丸源ラーメン
商品名 熟成醤油 ねぎ肉そば

10/30にオープンした新店で「焼肉キング」「ゆず庵」と同系列のフランチャイズ店ね。

スープは豚骨&鶏がらベースの醤油やけど出汁感で食べさせるのではなく醤油を全面に押し出したタイプ。

分かりやすく言うと来来亭のスープの角が取れてマイルドになった感じ。

ただインパクトにやや欠けるかなぁ。

でもフランチャイズ店らしい完成度の高い1杯です。

メニューには豚骨醤油、塩、味噌とあるので制覇してみようかしら。

セットメニューも豊富やし、流行りそうな予感。

熱々鉄板で提供されて自分で卵と一体化させるチャーハンはおもろいね。

接客は感じ良いんやけど、とにかく店員が多くてうるさい(笑)活気があるっちゃあるけども。

来来亭はうるさすぎてクレーム来て、静かになったて噂(笑)

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厳選動画 「逆さ絵」

何これすごい。












# by katachiyama | 2019-11-01 18:49 | ラーメン・うどんあれこれ

10/30 店長日記

こんばんは。

マラソン・競歩を札幌に変更するのはええけど、その日の札幌が35度とかやったらどうするん?いっそ釧路とか稚内とかでやったらええ。店長です。

10月30日
誕生日の有名人
★ 大川 栄策(歌手) ★ レッド 吉田(芸人TIM)
★ 東風万智子(女優 元 真中 瞳)
★ 仲間 由紀恵(女優) ★ 鬼束 ちひろ(歌手)
★ ディエゴ・マラドーナ(サッカー)
★ テレンス・リー(軍事評論家) ★ 清春(ミュージシャン黒夢)
★ チェ・ホンマン(格闘家) ★ チャーリー・ブラウン(スヌーピー)

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レオパについてのお勉強。

興味ない方はスルーでどうぞ。

レオパ飼育して数年のお客さん、ステップアップに少しレアなモルフをとのこと。

人気モルフやけどもちと入手しずらいと言えば「スーパーマックスノー」とか「スーパーハイポタンジェリン」とか「ジャイアント系」

優勢遺伝とか劣勢遺伝とか何とか難しい話は置いときましょう、よう分からんし(笑)

同じスーパーと名の付くモルフでも「スーパーマックスノー」みたいにマックスノー×マックスノー交配で確立25%で出現するスーパー体のモルフと「スーパーハイポタンジェリン」みたいにレベルの高いハイポタンジェリンを選別交配させて作出したスーパー、分かりやすく言えば「めっさハイポタンジェリン」があるのね。

てな感じで軽くメンデルの法則とか勉強するとブリーディングするのも楽しくなるはず。

ただややこしすぎて頭が爆発するので良い子は足を踏み入れないように。

↓スーパーマックスノー 完全に黄色が消滅して白黒
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↓スーパーハイポタンジェリン 胴体の斑点が消滅
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↓「2019麺禄」139麺目 (10/30)
場所  下関市椋野
店名  大坂王将 下関椋野店
商品名 スタメン

何かキャンペーン中らしく550円で食えた、ちなみに普段は800円ぐらい。

スタミナラーメンの略やと思われる。

旨いんやけどスタミナってからにはもっとニンニクパンチが欲しいところ。

椋野店はレバニラがめっさ旨いのね、なのでレバニラ小とご飯付けて1,000円超・・・

ちなみに「大坂王将」と「餃子の王将」は元は同じ王将グループやけど50年前に喧嘩別れしたらしいよ。

チェーン展開とか屋号をめぐって裁判沙汰にもなっとらすね、いまだに縄張り争い的なのでドンパチやっとるらしい(笑)

個人的には餃子は「餃子の王将」、その他は「大坂王将」の方が好き。

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↓「2019麺禄」138麺目 (10/29)
場所  門司
店名  太一商店
商品名 味玉つけ麺 全部多め

やっぱつけ麺じゃないほうがええかも。

この量の野菜と麺やと後半どうしても薄くなるのね。

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「2019麺禄」137麺目 (10/28)
場所  下関市秋根
店名  丸亀製麺
商品名 かけうどん

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厳選動画 「癒し」

何かいろいろ疲れてるんで癒し系動画でも。

初めて電車を見る鉄道女子動画とパパのギターでノリノリ双子姉妹の巻。

かわゆす、あぁ早く孫が欲しい。




# by katachiyama | 2019-10-30 18:54 | ラーメン・うどんあれこれ

10/29 店長日記

こんばんは。

プレミアム商品券でのお支払い!まぁ無いやろけど一応てことで取扱店登録しとったけど、まさかの8,000円!店長です。

10月29日
誕生日の有名人
★ 高嶋 政宏(俳優)  ★ 堀江 貴文(実業家)
★ つんく♂ (プロデューサー) ★ 小川 麻琴(元モー娘) 
★ 菅 広文(芸人ロザン) ★ 酒井 健太(芸人アルコ&ピース)

10月28日
誕生日の有名人
★ 蟹江 敬三(俳優) ★ ビル・ゲイツ(実業家)
★ ジュリア・ロバーツ(女優) ★ 倉木 麻衣(歌手)
★ スザンヌ(タレント) ★ 菜々緒(モデル・女優)

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門司まで新築物件の埋め込み型水槽の打ち合わせへ。

棟上完了で設置場所と給排水関係の最終確認。

水槽サイズは1600×750×750H。

水槽もデカいけど家もデカい、ぱっとみ小さいけど奥行きがめっさあるのね。

んで大工さんが作った台はすごいね、いろいろマネしたいけど材料代が高そうでマネれん。

設置予定は足場が解体される11月9日以降、きっちり仕上げますのでお楽しみにぃ~。

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桜輔骨折(笑)

土曜日の陸上の試合で500mに出たんやけどスタートでずっこけたらしい。

んで骨折発覚は今日(火曜)・・・どんだけ鈍感なのよ。

痛いとは言いよったけど便所で自分でケツ拭きよったし、折れた腕で(笑)

んで骨折発覚した今日、待ちに待っとったニンテンドーラボが到着。

利き腕骨折でヒジから手首までギブス・・・しばらく遊べんな(笑)

ちなみにこのニンテンドーラボ、Amazonのキャンペーンで送料税込1,000円!

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厳選動画 「R.I.P.ドクター田中」

すかんちのキーボードのドクター田中が急逝したんですって。

ご冥福をお祈りします。

ちなみに「すかんち」てバンド名は、逆から読んだら・・・てことで付けたらしいよ。








# by katachiyama | 2019-10-29 18:26 | 店長日記

10/27 店長日記

こんばんは。

うぉ~、アジフライが食いてぇ~。店長です。

10月27日
今日誕生日の有名人
★ 堀内 孝雄(歌手) ★ 渡辺 いっけい(俳優)
★ 谷川 真理(マラソン タレント) ★ 高嶋 政伸(俳優)
★ 小西 真奈美(女優) ★ 塚本 高史(俳優)
★ 青山 テルマ(歌手)

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今週の営業も無事に終了。

ご来店、あざました。

おばあちゃんのホシガメケージ掃除。

定期的にお預かりしてケージ清掃して消耗品交換しとります。

インドホシガメもサイテス(ワシントン条約)の1類に昇格が確定しとるそうなよ。

ますます値段が上がると思われる。

今でもヨーロッパCB固体はベビーで10万円近い・・・10年前の5倍以上。

持ってる人は大事に飼って下さいな。

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↓「2019麺禄」134麺目 (10/25)
場所  川棚
店名  萬龍
商品名 ネギ焼ラーメン

10月入ってからも値上げなしですって、素晴らしい。

今日のネギは北海道産、いつも安岡ネギのことが多いんやけど。

北海道産の方がネットリ感があるかな、個人的にはシャッキシャキの安岡ネギが好き。

熱したラードをジュッとかけてるので辛みを残しつつ熱が入って甘みも強い。

まぁとにかく旨い。

しばらく口の中がネギネギするけども。

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↓「2019麺禄」135・136麺目 (10/25 10/26)
場所  自宅
店名  紅蘭
商品名 中華そば

またまた同業者さんの差し入れで紅蘭のテイクアウト。

いつもありがとうございます!

作るのもすっかり慣れてきた(笑)

牛骨スープはまったくクセがなくて上質、程よい甘みもあるのね。

極薄にスライスされたチャーシューもこのラーメンにはよく合っとる。

あぁいつかお店に行って食いたい。

2晩連食、ごちでした!
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厳選動画 「事故」

そうとうビビる状況やけど。

そういうオチね。



# by katachiyama | 2019-10-27 18:09 | ラーメン・うどんあれこれ

10/26 店長日記

こんばんは。

今回のドクターXは米倉の肌露出が多い気がする、マンネリ打開策やろけど、ありがとうございます。店長です。

10月26日
今日誕生日の有名人
★ チャック・ウィルソン(タレント) ★ 北方 謙三(小説家)
★ 小倉 久寛(タレント) ★ 久保田 篤(俳優)
★ 野村 義男(ギタリスト) ★ 大澄 賢也(タレント)
★ 井森 美幸(タレント) ★ 原田 龍二(俳優)
★ 千秋(タレント) ★ 櫻井 よしこ(ジャーナリスト)
★ 加藤 歩(芸人ザブングル)

10月25日
今日誕生日の有名人
★ 山本 浩二(野球) ★ 大和田 伸也(俳優)
★ 金沢 明子(歌手) ★ 宇都宮 隆(ミュージシャン)
★ 大仁田 厚(プロレス) ★ ラッキィ 池田(振付師)
★ キートン 山田(声優 ナレーター) ★ 秋元 優里(アナウンサー)

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配達業務!

90cm水槽1台からでも市内なら無料で配達しますよ。

店長と嫁マネが両方店に居るときに限りますけども。

あと水槽5台とかまとめてご購入の際にはがっつり値引きします!

まぁそうそう居らんやろけど。

ちなみにこちらは某水産系教育機関への納品。

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配送業務!

今では珍しい、ドリーKのエンドリを発送。

一昔前の超絶エンドリブームの頃には仕入れることすら困難やったブランド生体。

10cmぐらいのベビーが証明書付きとはいえ数万円で売れよったね、懐かしす。

この固体はバンドも濃くて当然腹巻きの極上固体。

扁平顔がドリーKらしくて好きな人にはたまらんやつ。

富山県まで嫁いで行きました、あざます!

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厳選動画 「女子サッカー ヒジャブ」

ヨルダンの女子リーグの決勝戦ですって。

試合中にヒジャブが取れてしまった選手の元に相手チームの選手が集まってカメラと観客席から隠す、てスポーツマンシップ動画。

ヒジャブとは頭を覆う布のこと、イスラム教徒の女性は顔と手以外出しちゃダメなのね。

ヨルダンの国教はイスラム教スンニ派、てことはヒジャブ付けてない選手はみな外国人選手?

宗教を理解しての行動、中東ならではってとこですかな。




# by katachiyama | 2019-10-26 19:38 | 店長日記