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9/29 店長日記

こんばんは

石破政権、明日の株式市場はダダ下がりなんやろか 選挙になったらみんな投票に行こう!民主党トラウマあるけ政権交代にはならんやろけど 店長です

「お知らせ」
10/1(火)はおやすみとさせて頂きます
9/30・10/1と連休になります
ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

明日、明後日と連休を頂きます

祝日のせいで2週連続で休みが飛んでますの、ご了承くださいな

最近のマイブーム、第二次世界大戦の特に特攻の歴史を知るために回天記念館に行ってくら

ついでに下松でソロキャンしてきましょうよ

そしてついでのついでに防府・下松のラーメン3~4杯食うてくる


先日、イケスのクーラー交換のご相談があり山口市へ

大きな飲食店さんで、店内には巨大なイケスが!

クーラー交換ついでに上下別系統で回ってる水槽を1つにまとめたいとのこと

てことは総水量5トン!

相当デカいクーラーが必要ね、高額なやつやけどがんばって数字出します

しかしデカいイケスの魚たちは悠々と泳いどって旨そうだわ

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店舗の建設時に設置したイケスらしく、配管は地下…

ろ過槽とクーラーは屋外にあるのね

屋外にもう1台、巨大なイカのイケスもあった

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「2024」麺禄 138麺目 9/24
場所  下関市菊川
店名  喫茶live
品名  濃旨豚骨ラーメン 担々麺風 トッピングチャーシュー

これ旨いのよ

ラー油の辛味と背脂の甘味のマリアージュ知らんけど

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「2024」麺禄 139麺目 9/24
場所  下関市一の宮学園町
店名  ばか馬
品名  ラーメン

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「2024」麺禄 140麺目 9/25
場所  下関市川棚
店名  萬龍
品名  ネギ焼ラーメン トッピング支那竹

この日のネギは大分産

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「2024」麺禄 141麺目 9/26
場所  宇部市
店名  ラーメン腹ペコ
品名  ラーメン並 トッピング煮玉子 ヤサイマシニンニクアブラマシ

前回食うた時とスープの感じが違うような

煮玉子の焼き印がかわゆす

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「2024」麺禄 142麺目 9/27
場所  下関市熊野
店名  宝うどん
品名  かやくそば小

※画像なし

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映画備忘録

「イエスタディ」2019年 英・米
監督:ダニー・ボイル
脚本:リチャード・カーティス
俳優:ヒメーシュ・パテル リリー・ジェームズ エド・シーラン
ジャンル:音楽 ドラマ

「あんのこと」観て心が荒んどったんでハートウォーミングな映画観たくて

事故で意識不明、目覚めたらそこはビートルズが存在しない世界だった

なんつー着想よ笑

やっぱビートルズはすげぇ!てなる

ビートルズの音源引っ張り出して聞きまくりたくなる

そんな映画

エド・シーランがエド・シーラン役で出とるのもすげぇ

ビートルズの楽曲知らん人には??な映画かと笑

★3つです!



# by katachiyama | 2024-09-29 19:30 | 映画備忘録

9/22 店長日記

こんばんは

巨大客船クルージングに行きたい!船酔い酷いけどデカい船なら大丈夫やろたぶんきっと、還暦祝いに子供たちが招待してくれると妄想中。店長です

「お知らせ」
10/1(火)はおやすみとさせて頂きます
9/30・10/1と連休になります
ご了承下さい

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2週連続の3連休も終了

ご来店あざました!

ここ最近、祝日の振替の月曜は超絶ヒマな気がする・・・

次の3連休は月曜休んだろかいな


新築マイホームへの水槽設置案件が増えとります

現在は山陽小野田市へ建設中の新築物件への設置案件が進行中

1800×900×600hの大物ですが、水槽部屋への搬入経路がかなりシビア…

完全に縦の状態で搬入せんといけんので900×600の型紙作って現場でシミュレーション

いやまぢギリギリのギリ笑

バタバタで画像なし、設置完了したらご紹介しますわ

新築物件やらリフォーム物件への水槽設置承ります!

ハウスメーカーさんや大工さんとの打ち合わせもきっちりやりますんでご安心を~

設計段階で計画せんといけんので気になる方はハウスメーカーさんやら当店にお気軽にご相談を!

画像は当店の施工例の一部でございます、ご参考に

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「2024」麺禄 135麺目 9/17
場所  山陽小野田市厚狭
店名  台湾料理 福来順
品名  担々麺

定食のスープ代わり笑

インスタント感は否めんけどもこれはこれで良し

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「2024」麺禄 136麺目 9/18
場所  下関市長府
店名  山岡家
品名  醤油ラーメン トッピング海苔・薬味ネギ

クーポンのトッピングが嬉しいのね

店内の臭さはNO1(笑)けど旨いんで良し

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「2024」麺禄 137麺目 9/19
場所  下関市王司
店名  蘭風
品名  汁ビーフン

初めての汁ビーフン

優しい塩味、キャベツやなくて白菜の細切りてとこがまた良いね

二日酔いん時はこれ食おう

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映画備忘録

「あんのこと」2024年 日本
監督:入江悠
脚本:入江悠
俳優:河合優実 佐藤二朗 稲垣吾郎
ジャンル:ヒューマンドラマ

実話から着想を得て描かれた作品なのね

てか観るんじゃなかった…

それぐらい重くて救いようが無い映画

しかもコロナ禍がリアルに描写されとって超現実的

結局何が伝えたかったんかなぁ、希望を見つけ出そうにも欠片も見つからんかった

胸に刺さるという意味で、映画としては成功なんかもしれん

観るんじゃなかったけど、店長的邦画ランキングでは上位だわ

★3.5つです!

観ようって人は、軽い気持ちで観ちゃだめ覚悟を持って観て下さいな

思い出すとまたモヤモヤする…

あぁ次は何か幸せファンタジーな恋愛映画観よう笑



# by katachiyama | 2024-09-23 18:14 | 映画備忘録

9/16 店長日記

こんばんは

そろそろiPhone12の残債も無くなるし電池ヤバいしiPhone16に替えたろかと思うたけど高すぎやろ…大人しく電池交換しようねぇ店長です

「お知らせ」
10/1(火)はおやすみとさせて頂きます
9/30・10/1と連休になります
ご了承下さい

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連休最終日の営業も無事に終了

ご来店あざます!

今週も来週も火曜日が振替で店休日ですが、メンテナンス業務は休めんので仕事どぇす

月末に計画中の一人旅だけが心の支えです、贅沢したろ

次の連休の中日22日にはレオパブリーダーwith repさんの即売会イベントやりますぜ

今回もプリンプリンの個体がやってくるねたぶんきっと

値段も激安やし、レオパ好きな人はぜひお越し下さいな

レオパは超初心者向きなので初めての爬虫類て方にもオススメです

プロブリーダーの飼育アドバイスも漏れなく付いてきやす

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「2024」麺禄 130麺目 9/9
場所  北九州市小倉北区
店名  フジヤマ55
品名  小倉二郎ラーメン

酔っ払いにつき記憶おぼろげ・・・

が、飲みの〆に二郎系はちと無理があったね

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「2024」麺禄 131麺目 9/10
場所  下関市王司
店名  蘭風
品名  中華そば

軽い二日酔いにあっさり醤油ラーメンは良き

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「2024」麺禄 132麺目 9/10
場所  下関市石原
店名  どんどん
品名  肉うどん

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「2024」麺禄 133麺目 9/12
場所  宇部市
店名  ラーメン腹ペコ
品名  ラーメン並 ヤサイマシニンニクアブラマシ

YUTAKAグループが初めて手掛ける二郎インスパイアラーメンね

いやしかし、YUTAKAグループの商品開発力恐るべし!

スープはちと甘めやけど超バランス良し

麺もワシワシと平打ちから選べる、ワシワシにしたけど小麦感も食感もめっさ良い麺でした

濃いめの味が付いた背脂といいスープ、麺の感じといい、「ラーメン優勝(旧中華そばとんちんたん)」とか今は無き「ラーメン祐三」の関係者がアドバイザー的に絡んどるんかなぁ

しかし何で下関には正統派の二郎系ラーメン店出来んのかね

「ラーメン利」のはちと違うし…「山小屋」のやまじろうは好きやったけど期間限定やったような、まだやりよるんかなぁ

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「2024」麺禄 134麺目 9/13
場所  下関市川棚
店名  かど家
品名  ざるうどん小

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厳選動画 「ボンジョビ!」

店長世代では知らん人居らんやろし、嫌いって人も聞いたことがない

母国アメリカで売れる前に日本で爆売れしたこともあって、超親日家のROCK BAND

麻倉未稀がカヴァーした「夜明けのランナウェイ」はドラマ「乳姉妹」の主題歌なったね

チチシマイやなくてチキョウダイね笑

阪神大震災ん時も東日本大震災ん時も復興支援してくれたのよ

そんなボンジョビのジョン・ボン・ジョビさんが橋から投身自殺をしようとした女性を救ったってニュースが話題になっとらした

MVの撮影中でたまたま現場に居ったらしいよ

スタイルの良い黒いジャケットの人がジョン・ボン・ジョビ、超絶かっちょええわ




# by katachiyama | 2024-09-16 18:37 | ラーメン・うどんあれこれ

9/8 店長日記

こんばんは。

ヒカキンがまた6000万円の時計買っとったね、今からユーチューバー目指します店長です。

「お知らせ」
10/1(火)はお盆休みとさせて頂きます
9/30・10/1と連休になります
ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

今月は土日月の3連休が2回もありやがるせいで完全にオフの日が少ないのね

こういう時は自分へのプレゼントが必要

てことで10/1を休みにして連休で周南市まで観光ぼっちキャンプ計画

観光メインは回天記念館!

人間魚雷のあれね

ついでにチャリ積んでって回天記念館のある大津島をぐるっと走っちゃおう

現在旅のしおりを制作中、一人旅ですが何か?

防府~下松のラーメン屋も最低3軒回る予定(笑)

こうやって綿密なスケジュール組むの結構好き

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極美ベタ、入荷しとります

鯉ベタ初登場から数年経ちますが色彩レベル爆上がりしてますな、価格は当時の半値以下なのに

今回のプラカットもなかなかの派手カラー

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こちらはサムライブラック、画像じゃ伝わらんけどまぢ黒いのよ

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「2024」麺禄 124麺目 8/27
場所  下関市一の宮学園町
店名  ばか馬
品名  ラーメン

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「2024」麺禄 125麺目 8/29
場所  下関市王司
店名  蘭風
品名  中華そば

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「2024」麺禄 126麺目 9/1
場所  下関市竹崎
店名  鶏一心
品名  忘れた…

この手のフリーネームのフランチャイズ店、一時期に比べると減ったような気がする

北九州にも数軒あったと思うんやけどなぁ

酔っ払いにつき何てメニューやったか忘れたけどたぶん味噌系(笑)

味も忘れた…

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「2024」麺禄 127麺目 9/3
場所  下関市長府
店名  来来亭
品名  ラーメン

地味にここの麺は市内屈指の細さなのよね

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「2024」麺禄 128麺目 9/6
場所  下関市長府
店名  萬寿庵
品名  そば小(冷)

「2024」麺禄 129麺目 9/7
場所  下関市熊野
店名  宝うどん
品名  かやくそば小

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映画備忘録

「永遠の0」2013年 日本
監督:山崎貴
原作:百田尚樹
脚本:山崎貴 林民生
俳優:岡田准一 三浦春馬 井上真央 濱田岳 新井浩文 染谷将太
ジャンル:ヒューマンドラマ

戦争映画がマイブーム

ちょい前の作品と思うとったらもう10年前の映画なのね

キャストもすごいし、特撮・空撮もまぢすげぇ

零戦の実寸大模型も製作されて、唯一現存する飛行可能な零戦のエンジン音を録音して使っとるらしいよ

ちなみに模型は大分の宇佐市平和ミュージアムに展示されとるらしい、今度湯布院行くとき寄ってみよう

しかし三浦春馬はやっぱ良い役者さんやったなぁ…

★3つです!





# by katachiyama | 2024-09-08 18:49 | 映画備忘録

8/25 店長日記

こんばんは

みなさん台風お気をつけ、下関はかすめる程度みたいやけど裏のゴミ飛ばんように片付けとこ。店長です

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

大型連休明けの週末・・・お察しの通りヒマモード

まぁ連休中もたいして忙しくなかったけどもね

明日の店休日は毎年恒例のビアガーデン

明るいうちから飲んで22時には帰宅して寝るという健全なイベントね(笑)

もうね、この歳なると遅くまで飲むのがしんどいのよ


新規メンテナンスのお客様

まずは汚れまくりの水槽リセット

ビフォー画像撮るの忘れてもうたけど、全集中で2時間以上掛った・・・ぐらい汚れてたのね

今後は定期メンテで常に美しく保ちまする

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ディスカスの配達&水合わせ

1200×600×600hの水槽でディスカスの群泳

今回6匹追加してさらに2匹追加オーダー頂きましてあざます!

最終的には25~30匹投入予定

仕上がりが楽しみね

最近はディスカスはほとんど在庫してませんが、予算やらサイズやら言うてくれたら仕入れますよ

ディスカスに強い問屋さんやら、直輸入してるセレクトショップさんからの仕入れなので極上品ですぜ

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「2024」麺禄 119麺目 8/19
場所  下関市長府
店名  山岡家
品名  旨辛とんこつラーメン トッピングコロチャーシュー

期間限定のやつ

う~ん・・・

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「2024」麺禄 120目 8/20
場所  下関市王司
店名  生そば あずま
品名  盛りそば 三玉

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「2024」麺禄 121麺目 8/21
場所  山陽小野田市
店名  長崎ちゃんめん
品名  野菜たっぷりちゃんめん 麺1.5玉

ラーメン加藤に14時前に行ったら完売やった・・・

長ちゃんは店によって味が違うのね

店長的最強は新下関店、野菜の炒め具合(やや焦げ気味)がドンピシャ

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「2024」麺禄 122麺目 8/22
場所  宇部市
店名  ラーメン優勝
品名  ナツソバ 麺1.5玉 味玉 ゴワムチ麺 アブラニンニクショウガマシカラアゲ

以前あった油ソバの進化系ね

バジルマヨネーズとレモンがなかなか爽やか

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「2024」麺禄 123麺目 8/25
場所  下関市川棚
店名  萬龍
品名  ネギ焼ラーメン トッピング支那竹

今日のネギは大分産

さすが日曜日、14時で待ち客あり

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厳選動画 「大谷翔平」

こんなことある?

漫画やら映画でも出来すぎとって「んなアホな」てなるよ

見て無い方、どうぞ





# by katachiyama | 2024-08-25 18:02 | 店長日記