形山水族館「店長のひまつぶし」

5/18 店長日記

こんばんは

明日は1カ月ぶりの丸一日休み、さぁ何する？とりあえず携帯のキャリア変更に行こう、ついでにiPhone16買ったろかいな。店長です

「お知らせ」

5/27（火）はお休みとさせて頂きます

5/26・5/27と連休になります

ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました！

メンテナンス契約を頂いた海峡ビューさんのイケスにイカが入りました

めっさ旨そう・・・

宿泊施設なんで地元民はなかなか来ることないけど、いつか食いに来たいわぁ

展望大浴場も良さそうね

ちなみに海峡ビューのすぐ近くに市がキャンプ場を作りよるね

火の山再開発の一環みたい、ロープウェイもリニューアルしとらす

オートキャンプ場では無さそうやけど出来たら利用してみよう

もう少し樹木を伐採せんと眺望は期待できんかも

キャンプ場利用者は海峡ビューの入浴施設が格安で入れるとか特典があるとええなぁ

山口市の大型イケスのクーラー交換も着々と進行中

とりあえず電気工事待ち

5/11 店長日記

こんばんは

永野芽郁推しやんぴこんぴ！やっぱ結局清純派は今田美緒なのよね～店長です

「お知らせ」

5/27（火）はお休みとさせて頂きます

5/26・5/27と連休になります

ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました！

店の魚やら器具はまったく売れませんが、イケスのお仕事は好調です笑

新規で設置させて頂きました

長府の「こなぎ」さん

同じく長府の「寿し 四海」もそうですがこちらの大将も学校は違うけど同級生

近々食べに行こう

instagram 「こなぎ」

〒752-0959

山口県下関市長府金屋町４−２１

tel 083-242-2180

「2025」麺禄　69麺目　4/29

場所　　下関市一の宮学園町

店名　　ばか馬

品名　　ラーメン

「2025」麺禄　70麺目　4/30

場所　　下関市長府

店名　　山岡家

品名　　カレーとんこつラーメン　トッピング「ほうれん草」「コロチャーシュー」

やっぱこれ旨いね

期間限定なのが惜しい・・・

もう一回は食いたい

「2025」麺禄　71麺目　5/3

場所　　下関市赤間町

店名　　海平ラーメン

品名　　不明

泥酔につきいろいろ覚えてません・・・

「2025」麺禄　72麺目　5/8

場所　　宇部市

店名　　ラーメン優勝

品名　　チーズラーメン（醤油豚骨　ゴワムチ麺）ヤサイアブラニンニクカラアゲショウガマシ

新商品のチーズトッピング

う～ん、チーズは合わんかなぁ・・・

スープの濃度が低く感じた、味付背脂をトッピングせんかったせいかしら

5/11 店長日記

こんばんは

永野芽郁推しやんぴこんぴ！やっぱ結局清純派は今田美緒なのよね～いや最初から今田美緒でした店長です

「お知らせ」

5/27（火）はお休みとさせて頂きます

5/26・5/27と連休になります

ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました！

店の魚やら器具はまったく売れませんが、イケスのお仕事は好調です笑

新規で設置させて頂きました

長府の「こなぎ」さん

同じく長府の「寿し 四海」もそうですがこちらの大将も学校は違うけど同級生

近々食べに行こう

instagram 「こなぎ」

〒752-0959

山口県下関市長府金屋町４−２１

tel 083-242-2180

「2025」麺禄　69麺目　4/29

場所　　下関市一の宮学園町

店名　　ばか馬

品名　　ラーメン

「2025」麺禄　70麺目　4/30

場所　　下関市長府

店名　　山岡家

品名　　カレーとんこつラーメン　トッピング「ほうれん草」「コロチャーシュー」

やっぱこれ旨いね

期間限定なのが惜しい・・・

もう一回は食いたい

「2025」麺禄　71麺目　5/3

場所　　下関市赤間町

店名　　海平ラーメン

品名　　不明

泥酔につきいろいろ覚えてません・・・

「2025」麺禄　72麺目　5/8

場所　　宇部市

店名　　ラーメン優勝

品名　　チーズラーメン（醤油豚骨　ゴワムチ麺）ヤサイアブラニンニクカラアゲショウガマシ

新商品のチーズトッピング

う～ん、チーズは合わんかなぁ・・・

スープの濃度が低く感じた、味付背脂をトッピングせんかったせいかしら

5/6 店長の日記

こんばんは

5月病にならんように今月もしっかり遊びましょう、とりあえず月末万博行ったろ　店長です

「お知らせ」

5/27（火）はお休みとさせて頂きます

5/26・5/27と連休になります

ご了承下さい

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GW営業も無事に終了

ご来店あざました

久々によく魚が売れました、売り場リニューアルしたからだわねたぶんきっと

明日は振替でお店はお休みします

店長はメンテやら設置の下見やらで休み無し

山口市まで行くんで米蔵のラーメンでも食おうかしら

来週も2回ぐらい山口市なんでまだ行ってないラーメン屋攻めてみよう

イケスの案件が増えて来とりますよ

先週は新規設置が1軒、来週は3トン超イカ用イケスのクーラー交換も控えとります

エビ、サザエ、アワビとかストック用の小型のイケスならクーラー付きで8～9万円ぐらいで設置できます

さらに使える補助金もあります！

申請はなかなかめんどくさいけど、掛かる費用の2/3ぐらい出るみたいよ

申請に必要な形式の見積書やら納品書、領収書等しっかり対応もさせて頂きまっせ

まずは商工会議所とか商工会で話を聞いてみるのが良いかも

参考までにリンク貼っときます

「小規模事業者持続化補助金」

「ものづくり補助金」

「2025」麺禄　61麺目　4/16

場所　　長崎県長崎市新地町

店名　　老李（ラオリー） 総本店

品名　　ちゃんぽん

一人旅麺禄に載せるの忘れとった

中華街やし長崎やしてことでちゃんぽんにしたけど超普通やった…

1,200円ぐらいした

「2025」麺禄　62麺目　4/18

場所　　下関市長府

店名　　萬寿庵

品名　　そば

数年前に体制が変わってから蕎麦が乾麺になったのね

丼も少し味変わったけど安くて旨い！

ちなみにこのそばと小さめのカツ丼にサラダまで付いて780円

「2025」麺禄　63麺目　4/22

場所　　下関市王司

店名　　蘭風

品名　　中華そば

二日酔いに優しい1杯

「2025」麺禄　64麺目　4/22

場所　　下関市秋根

店名　　麺家　ジロー商店

品名　　味玉ラーメン並

昼飯も夜飯もラーメンというね・・・

夜なんでご飯は我慢

「2025」麺禄　65麺目　4/25

場所　　下関市川棚

店名　　福龍園

品名　　台湾ラーメン

この手の中華（台湾）料理屋は中の人が数年おきに総入れ替えなるのね

久々に来たら台湾ラーメンが別物になっとらした

価格も爆上がり・・・

安くてボリューミーが売りやったはずなのにね

「2025」麺禄　66麺目　4/26

場所　　北九州市門司区

店名　　太一商店

品名　　ラーメン　全マシ

あちこちのジロー系食うたけど、食べやすさでいうとここが一番と思う

少し甘めのスープでニンニクも辛いやつじゃなくて風味よし

「2025」麺禄　67麺目　4/27

場所　　下関市秋根

店名　　一途うどん

品名　　鶏天うどん

「2025」麺禄　68麺目　4/28

場所　　下関市熊野

店名　　宝うどん

品名　　かやくそば小

ここのタルタルソースは中毒性が高い

うどん、そばはいたって普通笑

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厳選動画　「ビリヤード」

前も似たような動画上げたけどまた別のやつ

下手過ぎるけど、めちゃくちゃ楽しそう

4/27 店長日記

こんばんは

ここ1週間ぐらい毎日夕方から酷い頭痛と吐き気、んで今日は左まぶたが浮腫んでパンパン…病院行こうかしら店長です

「ＧＷ営業のお知らせ」

GW中は休まず営業します
5/7（水）は振替で店休日と致します

ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました！

この土日は店長のワンマン営業

体調イマイチなのに何かやる気スイッチが入って店内水槽を大掃除＆リニューアル

この勢いで１年以上放置しとる水槽棚のリニューアルもやっちゃうよ～

GW中はメンテ業務無くて店内作業に集中できるのね

GW明けには店内水槽ピカピカたぶんきっと

まぁ普通は大型連休の前に売り場整えるんやろけど、まぁえっか

定番種の補充ですが海水魚・淡水魚・金魚入荷しとります！

メンテ先の海水魚水槽のコケ対策

やたらとコケが出まくる水槽があるのね

設置場所の都合で濾過が弱いうえにプロテインスキマーも使えない、さらに硫酸銅治療の歴があってコケ取りの貝も入れれん…

てことでお友達ショップのクラインさんに教えてもらったシーケムの吸着剤を使ってみる

チャゴケの対策にリン酸塩・ケイ酸塩の吸着剤の「フォスガード」

プロテインスキマーの代わりにタンパク質・有機物を吸着してくれる「ピューリゲン」

しつこく残る硫酸銅の除去に「キュプリソーブ」

めっさ金掛かったけどこれで水槽綺麗になるなら良し

とりあえず１カ月様子見てみよう

ピューリゲンとキュプリソーブは粒が小さいのでお茶用のバッグを流用、ポリエチレン製やったのでシーラーで閉じてみた

このまま小分け販売出来そう笑

詳しくはこちら↓

Seachem Filtration

流行りのChatGPTによる画像変換、ジブリ風やらディズニー風やらいろいろ遊んでみた
んで琴子の画像をホラー風にしてと依頼してみたらすごいの出来た（笑）
このまま大きくなったみたいな感じに育っとるけども

佐賀・長崎ひとり旅の時に食うた麺禄

「2025」麺禄　57麺目　4/13

場所　　佐賀県佐賀市鍋島町

店名　　らーめん もとむら

品名　　特製ラーメン

佐賀ラーメン人気の火付け役になった「いちげん」に行きたかったけどちと遠かった

でもこちら「もとむら」は「いちげん」の大将が修行したお店とのことよ

つまり「いちげん」のルーツ！

14時前やったけど行列・・・すげぇね

もちろんめっさ旨い、佐賀ラーメンは八幡にある「クモノウエ」のしか食うたことないけど

「クモノウエ」よりオイリーやけどくどくなくてスープ完飲

佐賀ラーメン好き

「2025」麺禄　58麺目　4/14

場所　　佐賀県武雄市武雄町富岡

店名　　餃子会館

品名　　もしもしラーメン

ラーメン目的ではなくて餃子目的（笑）

ここの餃子は知る人ぞ知るあのホワイト餃子なのよ

ホワイト餃子の食べれる店は全国に数店舗あるんやけどそのほとんどは関西より東

中国・四国には無くて九州でもこの武雄のお店だけ、これは行くしかないでしょ

何度か取り寄せはしたことあるけど焼き方が特殊、でも俺が焼いた方がカリカリモチモチで旨かったような気がする笑

ラーメンはおまけ、ごくごく普通のラーメン

あ、ちなみにホワイト餃子の名前の由来は白さんて中国人が考案したレシピだからなのね

もしもしラーメンの名前の由来は知らん

「2025」麺禄　59麺目　4/15

場所　　長崎県長崎市築町

店名　　大衆割烹 樋口

品名　　冷やし五島うどん

ひとり割烹料理とか大人になった気分、まぁ51歳ですけども

〆で食うた五島うどんが超絶旨かった

このお店まぢで良かった、お一人様なのに予約したら名前入りのプレート置いといてくれたり

山﨑のハイボールが1,000円で飲めたり

「2025」麺禄　60麺目　4/15

場所　　長崎県長崎市銅座町

店名　　辛麺八龍

品名　　辛麺（醤油）9辛

長崎一人飲みの〆

酔うてフラっと入った店やったけど小倉にもお店のあるチェーン店やった…

しかも長崎で宮崎辛麺を食うことになるとは笑

まぁ旨かったんで良し、あんま記憶ないけどたぶんきっと

9辛は楽勝でした