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11/24 店長日記

こんばんは

さぁ帰ってプレミア決勝台湾戦観よう、あぁ台湾に行きたいベトナムにも行きたい店長です

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!


ナイスサイズのダトニオプラスワン「リアルバンド」入荷

25㎝はありそうですよ

今のところバンドは明瞭に出とらんけど環境や気分で出てくるはずたぶんきっと

同サイズのノーマルプラスワンも入荷しましたが速攻で嫁いで行きました

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超久々にニューギニアダトニオも来とります

サイズは15㎝±てとこでしょうか

プラスワンにしろニューギニアにしろ高くなりましたなぁ

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チャリンコレストア、ここまで順調に進んで来ました

が、やっぱりディレイラーの調整でつまずき中・・・

フロントもリアも決まらん

いよいよの時はチャリ先生かSHIMANOでディレイラーの開発に携わっとる友人居るから頼るかなぁ

タイヤ・チューブ・チェーン・ブレーキキャリパー・ブレーキワイヤー・ペダル・バーテープを新調

工具も揃えて、そこそこ金掛かった・・・

フレームサイズがXSなんで桜輔に乗らせよう思うたけど、もう俺と身長ほとんど変わらんくなってもうた笑

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「2024」麺禄 175麺目 11/17
場所  宇部市
店名  ラーメン優勝
品名  味玉ラーメン(醤油とんこつ) ゴワムチ麺 ヤサイニンニクアブラショウガマシカラアゲ トッピング味付背脂

キャンプで暴飲暴食のヨレヨレの胃で来てみたけど普通に食えた笑

もってけのクーポンでいつでも味玉ラーメンに出来る事が判明!

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「2024」麺禄 176麺目 11/20
場所  下関市細江町
店名  中華飯店 大文字
品名  タール麺

タール麺とかダールー麺とかダル麺とかあるし、それぞれ似て非なるものやし

発祥の店も諸説あってよう分からん

餡掛けの麺料理てことは共通なのね

大文字のタール麺は具材はチャンポンと一緒なんかな、麺もチャンポン麺ぽいし

味付けはやや甘めで皿うどんの餡とか中華丼の餡とかとも違う感じ

普通に旨いし、これと半チャーハンで830円はコスパ良し!

次は違う麺いってみよう

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「2024」麺禄 177麺目 11/21
場所  下関市豊浦町大字宇賀
店名  ドライブイン犬鳴
品名  特製焼きそば定食

次郎系みたいな焼きそば出てきた笑

たぶん麺は2玉分は入っとらす

調子に乗って定食にしたら大盛ライスとみそ汁付いてきた

まぁ普通に完食するけども

てかこのボリュームで去年あたりまで800円とかやったんよね

今は1,100円、ちと上げすぎじゃね?

味は最高に旨い

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「2024」麺禄 178麺目 11/22
場所  下関市彦島
店名  麺工棒
品名  かけうどん大(アツアツ)

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映画備忘録

「ルックバック」2024年 日本
監督:押山清高
原作:藤本タツキ
声優:河合優実 吉田美月喜 
ジャンル:アニメ

原作描いた藤本タツキはチェンソーマンの人ね

原作は京アニの放火事件を連想させるってことでセリフの一部を修正されたりしたらしいよ

でも映画では元本に近いセリフが使われとるんですって

めちゃくちゃ良い映画やった

セリフが問題になったのも分からんくはないけども

恐らくは京アニの犠牲者がどれだけ努力してクリエイターになったのかを世に知らしめたかったんかなぁ

58分と短い映画やけどいろいろ詰まってて揺さぶられる見ごたえ十分

★3.5つです!


# by katachiyama | 2024-11-24 20:45 | 映画備忘録

11/17 店長日記

こんばんは

推しの子実写版が来月20日公開なのね、キャスティングも悪くはないが黒川あかね役の子だけしっくりこんなぁ 誰も一緒に行ってくれそうにないけ1人で観に行ったろ(笑)店長です


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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

先週の入荷魚からおススメをいくつか

↓アルビノのレッドフィンバルブのショート個体20㎝±、うろこがビカビカで迫力あり
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↓poラプラディー

定番ですが結構綺麗な個体が届いたね
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昨日1日と今日の昼過ぎまで店を嫁マネに任せてキャンプ行って来ましてん

基本的に平日キャンパーなので土日でキャンプとか初めてな気がする

キャンプブームは下火になりつつあるとはいえ土日はどこもごった返すイメージ

が、今回行ったキャンプ場は超絶山奥で1日10組限定のこじんまりとしたキャンプ場なのでまったく混雑無し

比較的新しい施設なので綺麗やし便座暖かいし洗い場にもお湯出て最高

電源使えるサイトもあるね

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サイトのそばに小川が流れとってサワガニ捕獲

ありがたく大自然の命を素揚げで頂きました

桜輔は中学生にもなって小カニも触りきらん腰抜け野郎でした笑

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「2024」麺禄 169麺目 11/7
場所  下関市川棚
店名  かど家
品名  ざるうどん小

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「2024」麺禄 170麺目 11/8
場所  下関市新椋野
店名  東龍軒
品名  もやし炒めラーメン

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「2024」麺禄 171麺目 11/9
場所  北九州市門司区
店名  大平山
品名  とろとろ豚軟骨麺 中盛

前回軟骨売り切れやったんでリベンジ

旨い、旨いのよでも高いのよ

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「2024」麺禄 172麺目 11/12
場所  下関市秋根
店名  丸源ラーメン
品名  鶏白湯ラーメン

期間限定でたまに販売される鶏白湯

丸源は麺がもっと好みの感じやったら通うのになぁ

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「2024」麺禄 173麺目 11/13
場所  下関市石原
店名  一四家
品名  コーンバターラーメン

家系にコーンバターは合わんかった…

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「2024」麺禄 174麺目 11/15
場所  下関市熊野
店名  宝うどん
品名  かやくそば小

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映画備忘録

「ターミネーター ニュー・フェイト」2019年 アメリカ
監督:ティム・ミラー
製作:ジェームズ・キャメロン デビッド・エリソン
俳優:アーノルド・シュワルツェネッガー リンダ・ハミルトン
ジャンル:SF

3がおもろくなかったのでそれ以降出た作品は観てなかった

てことでシリーズの全作品を観てみた、どんだけヒマなん笑

ターミネーター ★3.5
ターミネーター2 ★3.5
ターミネーター3 ★2
ターミネーター4 ★2
ターミネーター「新起動:ジェニシス」★2.5
ターミネーター「ニュー・フェイト」★3

1・2はとにかくおもろい!

んで3でコケた…やっぱジェームズ・キャメロンが撮るらんとダメなんやろね

さらに4に至ってはもう別の映画ね、シュワちゃんも出とらんし

おススメは1・2を観たら3・4は観ずに2の正統な続編であるニューフェイトを観るべし

3・4の流れとニューフェイトはまったく関連なしなのね

正統な続編てことで製作にジェームズ・キャメロン参加しとるし、シュワちゃんはもちろんサラ・コナー役のリンダ・ハミルトンも出演

まぁ内容は1・2に比べるとイマイチな感は否めませんが…それでも3・4よりはマシ

あとジェニシスはリブート版つってまったく別のストーリー、内容はまあまあおもろい

ドラマ版ターミネーターてのもあるけどこれは観てないから知らん





# by katachiyama | 2024-11-17 18:51 | 映画備忘録

11/10 店長日記

こんばんは

軽トラのみかんちゃんがクラッチ交換で入院・・・あと3年か5年、共に生きます店長です

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!


防府市まで水槽納品に行って来ましてん

水槽小屋の中には極上のアロワナが悠々と泳いどりました

アルビノ過背金龍にプラチナ紅龍・・・価格は想像にお任せ

紅龍も赤さがヤバかった、やっぱマニアはすげぇわ

そして防府ラーメンを2軒ハシゴして帰店(笑)

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納品させて頂いたのは1500×750×450Hの3面ブルー底黒仕様の天板くり抜きアクリル水槽と上部フィルター

かなり平べったい弁当箱みたいな水槽ね笑

お買い上げあざました!

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今週は久しぶりに金魚がまとまって入荷しとりますよ

半分はメンテ先の水槽に行っちゃうので良い個体を抜きたい方はお急ぎくださいな

少量ですが極上らんちゅうも届いてます

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「2024」麺禄 164麺目 10/30
場所  下関市一の宮
店名  長崎ちゃんめん
品名  ちゃんめん

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「2024」麺禄 165麺目 11/2
場所  下関市石原
店名  横浜家系ラーメン一四家
品名  家系二郎

横浜家系と二郎のハイブリッドラーメン!

てことやけど、家系感はあんまし無くて普通に二郎やね笑

麺もしっかりワシワシの専用麺

トッピングのマシマシとかは出来んけど二郎を感じられる1杯でした

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「2024」麺禄 166麺目 11/5
場所  下関市彦島
店名  麺工棒
品名  かけうどん大(アツアツ)

ここもやっぱネギ増しが出来んくなっとらした

早くネギ不作解消して欲しいの

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「2024」麺禄 167麺目 11/6
場所  防府市
店名  瀬戸内ラーメン 大島
品名  イリコラーメン

2度目の訪店でイリコラーメンは初

何これめっさ旨い

味と言い、麺と言い、トッピングと言い、バランスが完璧

思ったより化調感はありましたがまじ旨い

この後もう1軒行く予定やったのにスープ完飲してもうた笑

個人的には化学調味料は肯定派です、無化調にこだわってぼやけた味になるぐらいなら入れたほうが良いね

そもそもラーメンなんてジャンクな食べ物でしょ?そうでしょ?

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「2024」麺禄 168麺目 11/6
場所  防府市
店名  中華そば 今里
品名  ねぎそば

防府2軒目は行列必至の今里

奇跡的に並ばずに座れた、退店時には10人ぐらい並らんどったけども

ここも2度目の訪店ですが、前食の記憶より味が濃かった

今回はねぎそばにしたんで、もしかしたらネギの辛味にスープが負けんようにカエシ多めに入っとるんかも、知らんけど

てか前回も思ったけど店主とスタッフの女性2人のオペレーションが完璧すぎる

リズミカルにラーメンを作り続ける店主と、その邪魔にならんように完璧に調理補助と接客をこなすスタッフ

この域に達するのにどれくらいの期間が掛かるんやろか?

あの3人でないとあの客数とラーメン捌けんと思う

もし今里に行くことがあればラーメンだけなくオペレーションにも注目して欲しいの

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# by katachiyama | 2024-11-10 17:56 | ラーメン・うどんあれこれ

11/4 店長日記

こんばんは

我がDeNAがやりよった、昨日もやけど今日も祝杯!がCS反対派なので微妙です店長です

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連休営業も無事に終了

ご来店あざました!

明日はお店は振替でお休み頂きます

店長は連休恒例の休み返上でございます

最近連休ヒマやし、休み無くなるし嫌い

綺麗なディスカス入荷しとりますよ

赤青黄色、めっさ美しいね

イエローパピオン
レッドダイヤモンド
フレームオブザフォレスト
スーパーブルーダイヤ

気になる個体が居ればお問い合わせ下さいな

一部は売約個体ですが同じようなの再仕入れ可能です

ちと写真写り悪いなぁ、実際もっと綺麗ですぜ

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特注バックスクリーン

和風な感じの水槽にしたいとのオーダー

今回はフリーの画像で理想的なの見つからんかったので素材屋で購入しましてん

んでそのデータを印刷屋におくってB1さいず(728×1030)で大判印刷依頼

水槽サイズ(幅700×奥行350×高さ1000)に合わせてカット、て感じ

んでプラダンにスプレー糊で貼り付けて完成ね

なかなかかっちょええ、設置したらまた画像UPしゃす

ペットボトルと比べるとなかなかデカいね
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「2024」麺禄 159麺目 10/21
場所  宇部市
店名  ラーメン優勝
品名  にんにくバチバチアブラソバ ヤサイニンニクアブラショウガマシカラアゲ

期間限定だったアブラソバが定番メニュー化して、さらににんにくバチバチVerてのが追加

このにんにく量、休みの日でないと食えんね

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「2024」麺禄 160麺目 10/22
場所  下関市稗田
店名  資さんうどん
品名  かしわごぼ天うどん

久々の資さん、すかいらーくグループになってから初だわ

まぁ特に変化は無し

店によってはタブレット注文できるみたいやけど下関はまだのよう

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「2024」麺禄 161麺目 10/23
場所  下関市川棚
店名  萬龍
品名  ネギ焼らーめん トッピング支那竹

この日のネギは北海道産

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「2024」麺禄 162麺目 10/24
場所  宇部市
店名  長州屋
品名  カレー味噌らぁめん 2辛

このカレーラーメンが時々食べたくなるのよね

クリーミーで旨しす、高いけど

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「2024」麺禄 163麺目 10/25
場所  下関市赤間
店名  泰斗らーめん
品名  泰斗らーめん

数年ぶりの泰斗らーめん

メニューが多すぎて迷ったあげくいつも看板メニューのこれ

鶏白湯に豚骨に魚介清湯と常に3種のスープがあるのね

鶏白湯と豚骨は業務用スープやろうなぁ

フリーネームのフランチャイズなのかもしれない

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# by katachiyama | 2024-11-04 19:01 | 店長日記

10/27 店長日記

こんばんは

ドラマ「私の宝物」の松本若菜の顔がタイプ過ぎる肩幅も悪くない!昔のグラビア時代より今のほうが断然好き、恋かしら 店長です

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「お知らせ」
10/29(火)はおやすみとさせて頂きます
10/28・10/29と連休になります
ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

淡水魚に続き、海水魚もたっぷり入荷しとります

久しぶりのハシナガチョウチョウウオ

餌付け難易度がやや高いけどかわゆい魚やなぁ~

SサイズとMサイズ1匹ずつ来とりますよ

その他、定番種の補充も完了

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相棒のミカンちゃん、走行130000キロ

買い替えは車検的に3年後か5年後・・・エンジンは良いとしてサビにやられた荷台が持つやろか

てかクラッチが滑りよる気がする、植田自動車に持って行かなくちゃ

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「2024」麺禄 153麺目 10/10
場所  宇部市
店名  ラーメン優勝
品名  味玉ラーメン(塩とんこつ) ゴワムチ麺 ヤサイニンニクアブラショウガマシカラアゲ トッピング味付背脂

相変わらずの中毒性

こんな店が下関にあったら高血圧で死んでしまう・・・宇部で良かった

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「2024」麺禄 154麺目 10/11
場所  山口市小郡
店名  中華そば 壇
品名  漢のそば キャベツ増し

久しぶりの壇!

やっぱかなり値上げされとらす、まぁしゃーないね

ここのバターしょう油炒飯が旨いんやけど食うと必ず胃が悪くなるから今日は我慢(笑)

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「2024」麺禄 155麺目 10/15
場所  下関市秋根
店名  麺家 ジロー商店
品名  ラーメン中

土日は行列出来る人気店になったね

家系ぽい感じ、ご飯がすすむラーメン

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「2024」麺禄 156麺目 10/17
場所  下関市一の宮
店名  そば処 くらたや
品名  かけそば小

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「2024」麺禄 157麺目 10/18
場所  北九州市門司区大里
店名  圭順
品名  チャーシュー麺 大

開店10分前に行ったんですんなり座れたけどすぐに行列・・・恐るべし

低温調理のしっとり桃色チャーシューが相変わらず旨しす

ただスープが激熱なので早く食わんと火が入ってピンクじゃなくなるのね

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「2024」麺禄 158麺目 10/19
場所  下関市一の宮
店名  長崎ちゃんめん
品名  長崎皿うどん

リンガーハットよりちゃんめん派

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厳選動画 「ドラえもんVS悟空」

R.I.P. 大山のぶ代

訃報を聞いて久しぶりにこの動画を見たくて探してみた

夢をあざました!

野沢雅子ももう87歳ですって、いつまでもお元気で!


# by katachiyama | 2024-10-27 16:08 | 店長日記