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8/6 店長日記

こんばんは。

夏バテでしょうか、眠気がヤバい。パソコンしごと溜まっとるけど油断したら白目になる。店長です。

「お盆休みのお知らせ」
8/13・8/14は店休日とさせて頂きます。

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今週の営業も無事に終了。

ご来店あざました!

台風がこっち来よりますね。

勢力は弱まりつつあるので大事にはならんでしょうけども。

盆前でメンテが立て込んでるので嵐は勘弁願いたい。

まぁ日頃の行いがすこぶる良いので大丈夫でしょうよ。

今週は淡水魚・海水魚たっぷりと入荷しました。

お客さんからの注文もあったので久々にポリプを揃えてみた。

現在の在庫は以下の通り(一部売約・商談中)

夏のポリプ祭り!

次便でコンギクス、ウィークシ―も来るかも。

ビキール・ビキール
ビキールSPコリバ
トゥジェルシー
ラプラティー
ローウェイ
エンドリケリー
エンドリケリー「セミショート」
デルヘッジ
オルナティピンニス
セネガルス「セミプラチナ」
セネガルス「セミロングフィン」
セネガルス

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今年もゴーヤのグリーンカーテン。

今年の実はデカい!

遮光することが目的なので葉っぱにたくさん栄養が行くように雌花は摘み取ってましたが、追い付かんくなってきた。

恐ろしい勢いで実が太くなりよります。

欲しい方は差し上げます、勝手もいで持ってってもらってもOKです(笑)

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桜輔が陸上の田島記念の1000mで入賞しやがった、絶対無理やろ思うとったのに。

ぶら下げたニンジンの威力はなかなか。

てことで超かっこよい便所スリッパみたいなやつが欲しいとのことやったんで(笑)

便所スリッパみたいなやつのくせにまあまあ高い。

てか1位の子、早すぎくない?

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厳選動画 「サービスドッグ」

飼い主さんは「体位性頻脈症候群(POTS/ポッツ)」という病気。

突然意識を失うことがあるんですって。

このワンコはその症状が現れるのを臭いで察知するらしい、んで倒れる前に着座を促すのね。

さらに薬と水を持って来てくれる。

臭いで察知とか凄い過ぎ。





# by katachiyama | 2023-08-06 18:48 | 店長日記

7/30 店長日記

こんばんは。

ビッグモーターは生き残れる?簡単に潰せんぐらいデカい会社やけども。そういえば福岡のビッグモーターに友達務めとった、あいつも靴下にゴルフボール入れて振り回したんだろうか・・・いやそれは無いな。店長です。

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今週の営業も無事に終了。

ご来店あざました!

恐ろしい暑さですな。

みなさんお気をつけ。


リクエスト画像

レオパの在庫は「ハイイエロー」「アルビノ」「ハイポタンジェリン」の3種です。

オススメはハイポタンジェリン。

餌食いも良く、尻尾もぷくぷく。

色揚がりはまだまだこれからですが、綺麗なオレンジ色に育てて下さいな。

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流木沈下処置。

かれこれ2週間ぐらい浸けてますが、なかなか沈みませんなぁ。

水曜日には活着させる水草も届くのに・・・

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「2023」麺禄 117麺目 7/25
場所  山陽小野田市厚狭
店名  ドライブインみちしお
品名  焼きそば

キャンプ帰りに温泉&サウナ。

いつものホルモンうどん!と思うたけどさらにさらに値上げで1,480円・・・

さすがに頼まんかったわぃ。

桜輔のカツカレー大盛は1,350円、カツもアレな感じやった。

焼きそばも高かったけど旨かったけど写真撮るの忘れた(笑)

「2023」麺禄 118麺目 7/26
場所  下関市長府
店名  来来亭
品名  ラーメン トッピング辛ニラ

15時なるとほんとに食うところ無くなるよね。

ネギもたっぷり、ニラもたっぷり、野菜ばっかりなんで健康的。

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「2023」麺禄 119麺目 7/27
場所  宇部市
店名  ラーメン祐三
品名  冷やし中華 全マシ

今年も、千里眼公認冷やし中華!

大根に水菜にレッドキャベツにプチトマト、これはもはや野菜サラダ。

チャーシューも鶏やし、健康的!

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「2023」麺禄 120麺目 7/28
場所  下関市秋根
店名  丸亀製麺
品名  かけ冷大

時間が無い時は丸亀。

食うて出るまで10分。

※画像無し

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厳選動画 「踏み間違え」

暴走する車の前後には絶対入っちゃだめ。

てか人力で止めれると思うたんやろか。

被害車両は多いけど怪我人は0ですって。

80歳で免許は強制返納、バス運賃完全無料とか?

どうしても乗りたい場合は、マニュアル限定とかにしたらどうでしょう?





# by katachiyama | 2023-07-30 18:57 | ラーメン・うどんあれこれ

7/23 店長日記

こんばんは。

先日何もない平坦なアスファルト道でコケまして・・・左ヒジを過去一で擦りむきました。骨までいったか思うたね。50歳というのはこんな感じなんやろか?店長です。

7/25(火)は臨時休業とさせて頂きます。
7/24・7/25と連休になります、ご了承下さいやし。

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今週の営業も無事に終了。

ご来店あざました!


いやまぢ暑いね。

この暑さの中、明日キャンプ行ってきます。

んで明後日もお休み頂きます、さーせんよ。

連休に備えて今日は仕事と母校の同窓会の幹事仕事を全力でやっつけてやりましたよ。

まぁ日曜なのにお客さん少なかったもんで捗りまくりでしたが(悲)

同窓会の広告協賛はノルマクリアできそうやけど店の売上は・・・まぁえっか。


夏らしく金魚を仕入れてみた。

祭りの金魚すくい用の子赤も本日たっぷり納品。

そういえば今年の地元の夜市は金魚すくいやってなかったなぁ。

来年出店してみよかしら。

いややっぱめんどくさそうやし飲めんけやめぴ。

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麺禄が溜まっちゃってるんで手短に。

近所に家系のラーメン屋が出来るという噂がありましたが、何と「一四家」でした。

本店は山口市、ちょい前に宇部店が出来て今度は下関店。

攻めるねぇ~。

下関は山岡家やらジロー商店やら家系インスパイヤのお店が流行ってるんで受け入れられるかも。

近所に味噌ラーメン屋の田所商店も出来るし、楽しみだわね。

「2023」麺禄 109麺目 7/5
場所  山陽小野田市
店名  ラーメン加藤
品名  特濃A級豚骨ラーメン

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「2023」麺禄 110麺目 7/12
場所  山口市小郡
店名  中華そば 壇
品名  背脂中華そば

ここに来ると何故か食うた後、胃がめっさ痛くなってたのよね。

原因はラーメンじゃなくて一緒に食うバター醤油チャーハンのような気がする。

バターの濃度が50歳の胃には耐えられんのやろか・・・

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「2023」麺禄 111麺目 7/13
場所  下関市彦島
店名  麺工棒
品名  かけうどん大(ヒヤヒヤ)

ヒヤヒヤの季節。

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「2023」麺禄 112麺目 7/14
場所  下関市長府
店名  山岡家
品名  味噌ラーメン トッピング味玉

サービス券が溜まりまくり。

50枚集めてTシャツ貰おうかしら、着らんけど。

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「2023」麺禄 113麺目 7/17
場所  下関市勝谷
店名  龍福
品名  台湾ラーメン

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「2023」麺禄 114麺目 7/18
場所  下関市菊川
店名  喫茶live
品名  旨かつお節豚骨ラーメン

あっさりなのにこってりみたいな感じ。

まぁとにかく旨しす。

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「2023」麺禄 115麺目 7/19
場所  下関市勝谷
店名  大ちゃんうどん
品名  肉肉うどん 大盛

やっぱり値上げしとらしたね。

ホホ肉をホロホロになるまで煮とります。

生姜も入れ放題で満足。

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「2023」麺禄 116麺目 7/21
場所  下関市川棚
店名  萬龍
品名  醤油ラーメン トッピング支那竹

店長的、醤油ラーメンランキング2位。

ちなみに1位は蘭風ね。

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厳選動画 「スーパーヒーロー」

手術前の子供にヒーローの仮装をさせる医師。

診療に検査に手術、大人でも怖いのに子供はもっと怖いよね。

そんな子供たちの不安を取り除こうと始めたんですって。









# by katachiyama | 2023-07-23 19:13 | 店長日記

7/9 店長日記

こんばんは。

あちこちガケ崩れやら勃発しとって店の前の道路も終始大渋滞・・・日曜なのにお客さん5組。皆さんまだまだお気をつけ!店長です。

「お知らせ」

7/16(日)レオパブリーダー「WITH REP」さんの即売会イベントやります!

7/25(火)は臨時休業とさせて頂きます。
7/24・7/25と連休になります、ご了承下さいやし。

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今週の営業も無事に終了。

ご来店あざました!

先週・今週でいろいろ入荷しとりますよ。

超久々の入荷、ブラックアロワナ。

10㎝弱の幼魚ですが、冷凍赤虫爆食なのですぐに人工飼料も食べてくれるはず。

ちと値は張りますが、6~7㎝のヨークサック取れたてみたいな幼魚を買うより安心してお迎えできますぜ。

オススメどぇす!

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あとはクランウェルツノガエルやらウーパールーパーやら。

キーボードのブラインドタッチで「ー」を押すのが苦手な店長にはウーパールーパーは酷だわよ。

気を抜くとウーパ^ルーパ^てなる。

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以前、ろ過槽やらクーラーやらを納品させて頂いたお客さんの所へ生体配達。

家の外に設置された小屋の中を見せてもろた。

美しいね。

それもそのはず、お客さんは設備屋さんをされとります。

このろ過槽小屋から屋内へパイプを引いてあるのね、

んで部屋の中に小型水槽並べて集中ろ過にされとります。

まだまだ未完成のシステムですが、完成したらまた見学に行こう。

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「2023」麺禄 104目 6/26
場所  長門市
店名  麺宗祐気
品名  地どりラーメン

所用で長門まで。

長門といえばここでしょ、てことで。

恐らくは完全無化調、最初の一口はまぢでインパクト無さすぎて「え?」てなる(笑)

でも食べ進めるうちにチャーシューの塩味と柚子胡椒の塩味が溶け込んで最高の塩梅に。

それも計算されとるんやろね、たぶんきっと。

星野リゾートのおかげで飲食店が増えて、他にもランチでラーメン提供する店があるみたいね。

次はそこいってみよう、いつになるか分からんけども。

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「2023」麺禄 105目 6/26
場所  下関市上新地
店名  橘ラーメン
品名  チャーシューメン

数年ぶりの橘。

数年前の印象よりマイルドなラーメンで旨しすでした。

次はいつ食えるかなぁ。

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「2023」麺禄 106目 6/27
場所  下関市長府
店名  来来亭
品名  ラーメン

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「2023」麺禄 107目 6/27
場所  下関市秋根
店名  ジロー商店
品名  ラーメン中

2日でラーメン4杯食うというね・・・

その分、汗かくから±0てことで。

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「2023」麺禄 108目 6/28
場所  宇部市
店名  中華そば とんちんたん
品名  宇部塩豚骨ラーメン(中)ゴワムチ麺 ヤサイマシ 背脂ぶっかけダブル

もうこのビジュアルは何なんかよう分からんね。

いったい何キロカロリーあるんでっしゃろかいな。

ジロー系は月に1杯までとしますたぶんきっと。

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厳選動画 「自動車屋さんハプニング」

これは笑う。




# by katachiyama | 2023-07-09 19:04 | ラーメン・うどんあれこれ

6/25 店長日記

こんばんは。

我がDeNAベイスターズ首位奪還!いやぁ今年の強さは本物だわ。優勝セールやっちゃう?店長です。

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今週の営業も無事に終了。

ご来店あざました!


毎週のようにらんちゅうが入荷しよりますよ。

選別落ちの個体ではありますが、選別も終盤に差し掛かり確実に物も良くなってきてます。

今ならまだ安く入手できますぜ!

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6/21は結婚20周年やったらしいよ。

先日、妹帰省時にサプライズでお祝いしてもらいましてん。

妹居らんかったら別に何のお祝いもしとらんやろけどね(笑)

結婚式の写真を引っ張り出してみた。

嫁マネ、昔はかわゆかったのになぁ。

タイムふろしきでグルグルに包んでやろうか。

え?俺は全然変わってないし(笑)

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「2023」麺禄 100目 6/20
場所  下関市長府
店名  天下一品
品名  こってり トッピング唐揚

ジョブチューンでやってたので久々に食いたくなった。

下関では賛否あってお客さんもそれほど多くないけどしぶとく生き残っとるのよね。

個人的には好きやけどなぁ~。

鶏のコクに野菜の甘味、久々食うたらやっぱ旨しす。

ランチメニューも充実しとるし、また行こ。

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「2023」麺禄 101目 6/21
場所  下関市長府
店名  山岡家
品名  塩ラーメン トッピング白髪ネギ

塩にしてみたけどやっぱ味噌が好きやわぁ。

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「2023」麺禄 102目 6/22
場所  下関市秋根
店名  丸亀製麺
品名  ぶっかけ

時間が無くて久々の丸亀。

やっぱここのネギ苦手、せっかくのうどんもネギ入れたら台無し・・・

苦い辛い。

それ考えたらどんどんの入れ放題ネギは秀逸やなぁ。

入店して食うて出るまで8分(笑)

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「2023」麺禄 103目 6/23
場所  下関市川棚
店名  福の源さ
品名  台湾ラーメン

この手の中華料理屋は数年おきに中の人が全員入れ替わるのね。

6/20リニューアルて張り紙あったんで恐らくそのタイミング。

ラーメンは大きく変化はなかったけど、定食のおかずは好みの味付けでございました。

かわゆい丼に変わっとらしたよ。

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厳選動画 「モザイクアート」

そこら辺に落ちとる小石で絵を描くアーティスト。

すご。




# by katachiyama | 2023-06-25 19:44 | ラーメン・うどんあれこれ