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6/30 店長日記

こんばんは。

台風が来よらすね、こっち来る頃には温帯低気圧になるぽいけども。店長です。

6月30日
今日誕生日の有名人
★ 中尾 明慶(俳優) ★ 夏帆(女優)

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手塩にかけて立ち上げたフトアゴ君が嫁いで行きました。

最後の最後で噛み付きやがった・・・

結構エグれとる、画像がグロくてさーせん。

飼い主さんはかわゆい女子、かわいがってもらえよぅ!

オスやったんかメスやったんか知らんけども。

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近所にできたラーメン屋、行って来ましたよ。

屋号は「ジロー商店」・・・

ジローやし商店やし、二郎系ラーメンの存在を知る人は戸惑っちゃうね。

〇〇商店といえばここら辺じゃ門司の太一、これも有名な二郎系。

でも実際は豚骨ラーメンのお店ですよ!

ヤサイマシマシはできません(笑)

クセのない醤油豚骨、万人受けする感じの秀逸なスープでしたよ。

麺は豚骨系には珍しい中太麺、モチモチで旨かった。

デフォルトで茹でホウレンソウがトッピングされとるのは新しいね。

大きなチャーシューがドーンっと一枚に、海苔が3枚!

次は餃子も食ってみよう。

「2018麺禄」 69麺目(6/28)
場所  下関市秋根
店名  麺屋 ジロー商店
商品名 ラーメン中 煮卵トッピング

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久々の高菜レポ(笑)

ゴマがアクセント、酸味が強めやけど高菜自体の味が生きとります。

「辛さ」★★☆☆☆
「高菜感」★★★★☆
「しっとり度」★★★★★

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厳選動画 「チャリンコ警察」

信号無視のスポーツカーをチャリ警察が検挙!

おまわりさんめっさ速い!ランボルギーニより速いとは(笑)





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by katachiyama | 2018-06-30 20:35 | ラーメン・うどんあれこれ

6/29 店長日記

こんばんは。

トーナメントやなくてリーグ戦やし予選やし、確実に先に進まんと意味なくね?西野監督goodjob!! 店長です。

6月29日
今日誕生日の有名人
★ 野村 克也(野球監督) ★ 倍賞 千恵子(女優)
★ 中田 カウス(漫才師) ★ 清水 アキラ(タレント)
★ プリンセス天功(マジシャン) ★ 清水 美子(芸人ピンクの電話)
★ パパイヤ 鈴木(タレント) ★ 橋下 徹(大阪市長)
★ 松本 志のぶ(アナウンサー) ★ 井川 遥(女優)
★ 美元(モデル)

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もう6月も終わりますやん・・・

今日明日は月末限定のメンテ行脚。

メンテ先の近くで車両火災!

あっという間に燃え広がったみたいで、まだ消防車も来てないね。

ドライバーさんは避難済みとのこと。

てか去年も宇部で同じ状況に出くわしたような。

んで結構、すぐ反対車線とかを恐る恐るやけど車が通行しよる。

大型トラックやから燃料は軽油、タンクも400Lとかの可能性あるね。

軽油は低温じゃ燃えんらしいけど、火災で油温上がって引火したらドーンッ!

おーこわ。

燃えてる車両には近づいちゃ、ダメ絶対。

7~8分後には消防、警察が到着して通行止めにして消火活動しとらしたね。

消防車も5~6台来て、速攻で消火。

救急車も来とったけど、ドライバーさん煙でも吸い込んだんかな。

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「2018麺禄」 67麺目(6/27)
場所  山口市平野
店名  手打ち中華そば 米蔵
商品名 手打ちつけそば 並(2玉)トッピング、炭火焼チャーシュー

中華そばのスープが2種類になっとった!

「侍」時代と同じ元味(黒鶏スープ)と新味(魚介スープ)

元味も気になったけど今日はつけそばと決めてたんでオーダー。

2軒回る気満々やったんで2玉にした(笑)

よそじゃなかなか食べれん加水率高めの縮れ麺はモチモチツルツル。

聞いた話じゃ竹の棒を使ってこねくり回してコシを出してるんだとか。

スープは鶏ガラに魚介、色は濃いめやけど味はシンプルで深い。

焦がし玉ねぎのチップが良い味出しとるね。

炭火で炙られたチャーシューは燻製にされとるのかめっさスモーキー。

味付けは薄めで邪魔にならん感じ。

ルーツは福島県白河の「とら食堂」て有名店らしいよ、福岡にも支店があるんですって。

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「2018麺禄」 68麺目(6/27)
場所  山口市大市町
店名  江戸金
商品名 ラーメン

2軒目は久々の江戸金。

相変らず店の周辺にも獣臭が漂っとる(笑)

塩気は強めやけどエグくないんで気にならん。

結構オイリーでさすがに後半すこしバテてきたけど、胡椒投入でキリッと締まるね。

ついついスープも完飲、2軒目なのに。

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本当は仕事先の目の前の「山形屋西洋酒場」に行きたかったの。

ここは夜は居酒屋やけど、昼間はラーメン屋さん。

いつかリベンジしちゃうぜ。

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厳選動画 「流通革命 パナソニック」

1本目はパナソニックとローソンの共同開発。

すでに1店舗やけど稼動しとるらしいよ。

このRFIDタグってのがまだ開発の途中らしくて、実店舗ではカゴにバーコードのスキャナーが付いとってカゴに入れる前にスキャンするらしい。

2本目はパナとトライアルが共同開発中のウォークスルー型の決済システム。

これもRFIDてのがが使い捨てのレベルまで廉価になれば実現するんやろねぇ。















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by katachiyama | 2018-06-29 18:21 | ラーメン・うどんあれこれ

6/28 店長日記

こんばんは。

今日も神仏に祈ろう。あ、今日も録画観戦なので23時以降は一切連絡しないで下さい。店長です。

6月28日
今日誕生日の有名人
★ 長峰 由紀(アナウンサー) ★ 中村あゆみ(歌手)
★ 藤原 紀香(タレント) ★ 水野 美紀(女優)

6月27日
誕生日の有名人
★ 伊藤 克信(俳優) ★ 渡辺 真理(女優)
★ 吉田 敬(芸人ブラマヨ) ★ 優香(タレント)
★ 小阪 由佳(タレント)  ★ 本田 翼(女優・モデル)

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明日、入荷予定だった淡水魚は週末に延期になりました。

今日、ベタの上物が入荷するらしくそこから数点セレクトして送ってもらおうかと。

ベタコーナーが華やかになりそうね、たぶんきっと。

アクアネタはありませぬ。

店長の暇つぶしネタなので、興味ない方は完全スルーでお願いします。

みかんちゃんのオーディオ強化計画。

今度はスピーカーを交換。

某オクでcarrozzeriaクロスオーバー付き2WAYをポチ。

つっても10㎝・・・小さっ。

でも純正と比べるとこの違い、これは期待大ね。

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純正はダッシュボードに埋め込まれとります、しかもマウントは樹脂部分・・・

当然ダッシュボード内はスッカスカの隙間だらけなんでデッドニングのしようがありませぬ。

せめてスピーカー裏の吸音だけでもと思うて使えそうなの探しよったら、ありましてん。

これADAのリリィーパイプの緩衝材やけど、まんまデッドニングで使う吸音材(笑)

これをスピーカー裏の隙間を埋める感じで詰めてみた。

まぁあんまし期待はできんけどやらんよりはええかしら。

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んで鳴らしてみた・・・

高音域は当然ながら劇的に良くなった、中音域も輪郭しっかりしてええ感じ。

でもやっぱそこは言うても10㎝、低音域はダメね。

ベースラインは綺麗に聞こえるようなったけど、逆にバスドラとかの音が前よりボスボス聞こえる。

改善するにはドアに無理くり16㎝付けるかウーファー付けるか・・・

すでに某オクでウーファー物色中やけども(笑)てかどこに置くん?

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源泉動画 「練マザファッカー D.O」

逮捕されたの普通にニュースでやりよった(笑)

ドラッグはダメ絶対メーン!

リンカーンの中川家礼二の動画が見つからんかっかけどあれは神回やった。

この回もおもろいけど。



D.Oのスタイル自体は嫌いじゃないぜメーン!









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by katachiyama | 2018-06-28 18:32 | 店長日記

6/26 店長日記

こんばんは。

皇位継承前後はGWがらみで10連休!はぁ、てかサービス業に介護職に主婦に自営に日雇い、働き方は人それぞれ、10連休とか簡単に口にせんで欲しい。店長です。

6月26日
誕生日の有名人
★ ドクター中松(発明家) ★ 具志堅 用高(元ボクサー)
★ 角 盈男(元野球) ★ 道端 カレン(ファッションモデル)

6月25日
誕生日の有名人
★ 故 愛川 欽也(俳優) ★ 本宮 ひろ志(漫画家)
★ 沢田 研二(歌手) ★ 松居 一代(女優)
★ 松浦 亜弥(タレント) ★ 藤ヶ谷 太輔(Kis-My-Ft2)

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そろそろ生体在庫が寂しくなってきました。

今週は仕入強化月間にしましょうよ。

明日は宇部からの湯田、店長は夕方まで不在です。

店長に御用の方は連絡下さいやし。

さぁどこのラーメン食おうかしらね。

そうそう、近所のラーメン屋が本日オープンですよ。

屋号は「麺屋 ジロー商店」ですって。

太一商店ばりの二郎系なんやろか?行った人、情報下さい!

LEDのお問い合わせがあったのでご紹介。

Grassy LeDioもいつの間にかえらい進化しとらす。

別売りのUSB通信ユニットを装着するとBluetooth経由でスマホのアプリから調光できるげなよ。

LED球自体も20,000円ちょい、26Wなんで60㎝水槽ぐらいならカバーできちゃいますね。

USBユニットは2,800円。

試しに店内で使ってみようかしら。

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ESP×BABY MATAL コラボレーションモデル!!!

これはやばいね、欲しいね。

お値段27万円・・・

ESPといえば高崎晃のキラーギターやけど、これもええ!

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二井原さん・・・昔はかっちょよかったのに(笑)



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厳選動画 「イングランドvsパナマ 一点目!」

ビール舞いすぎ(笑)

めっさ楽しそうね。

6-1でイングランド勝ったけど、点取る度にこんな感じなんやろか。






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by katachiyama | 2018-06-26 20:25 | 店長日記

6/24 店長日記

こんばんは。

さぁ日本戦!!ヤボ用で録画・・・24時以降は電話も出ません、携帯も開きません、結果を教えないで下さい。店長です。

6月24日
今日誕生日の有名人
★ 清水 圭(タレント) ★ 六角 精児(俳優)
★ 野々村 真(タレント) ★ 八木 亜希子(アナウンサー)
★ 中村 俊輔(サッカー) ★ 中山 功太(芸人)

6月23日
誕生日の有名人
★ 高田 みづえ(歌手) ★ 南野 陽子(タレント)

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今週の営業も無事に終了。

お暑い中、ご来店あざました!

今日はワンマン営業。

昨夜は飲んだくれからのワールドカップで超絶寝不足。

マンション水槽の配管考えよったらPC前で気絶しとった。

先日入荷のパープルタン、小ぶりですがめっさ綺麗な紫!

紫色はヤンキーの色とか欲求不満の色とか言いよったね(笑)

あの根拠は何やったんやろか・・・?

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みかんちゃんのオーディオが進化!

てかハイゼットのコンポは20㎝のワイドタイプやったんで両サイドの隙間・・・

昨晩、Amazonでスペーサーをポチッたら今日届いた。

いったいAmazonの物流はどうなっとるんやろか?

20時過ぎてポチッたのに翌日届くとか・・・すげぇわ。

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外した純正オーディオはヤフオク行きね、たぶんラーメン代ぐらいになるはず。

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厳選動画 「ヒカキン×エアロスミス」

何なんこれ・・・

すげぇけど、今ひとつ釈然とせん(笑)





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by katachiyama | 2018-06-24 17:45 | 店長日記

6/22 店長日記

こんばんは。

W杯のせいで寝不足。個人的にはクロアチア推し。店長です。

6月22日
今日誕生日の有名人
★ 阿部 寛(俳優) ★ 斉藤 和義(ミュージシャン)
★ 玉袋 筋太郎(芸人) ★ 西山 喜久恵(アナウンサー)
★ 加藤 ローサ(タレント)

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マンション水槽のオーダーを受けましてん。

配送も頼まれましたが、送り先鹿児島・・・

どうやって送ったらええんでしょう。

3辺合計300㎝近くなるんで通常の宅急便では送ってもらえませぬ。

ヤマト便はたぶん水槽は易損品って理由で断られるはず。

佐川の飛脚ラージ便か最終サイズによっては家具家電輸送便か・・・まぁなんとかなるやろ。

いずれにせよ送料だけで1万オーバーね。

いっそ車で届けて鹿児島ラーメンでも食うて帰ったろかいな。

マンション水槽オーダー承ります!相当時間掛かりますけども・・・

すべての水槽の水質が一緒なので選別が必要なビーシュリンプやらメダカやらにはええと思いますよ。

画像は店内稼働中のベタマンション。

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誕生日に義父・義母・義姉からもらったおこづかいで買うてもうた。

みかんちゃんのオーディオ!

しかし最近のカーオーディオはすごいね、iphoneに専用アプリ入れたら連動して超絶便利!

AppleのCarPlayが使えるやつも検討したけど、やっぱBluetoothで勝手に繋がるやつがええてことで。

ハンズフリー通話も出来るし音質も良くなるし、これで遠方仕事も楽しくなるね、たぶんきっと。

あとはスピーカーをgetせねばね。

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「2018麺禄」 66麺目(6/22)
場所  下関市一の宮
店名  長崎ちゃんめん
商品名 長崎ちゃんめん

ちゃんめん派か、リンガーハット派か・・・

スープはリンガー、麺はちゃんめん。

野菜とかの感じはちゃんめんかなぁ、バラバラに組み合わせてみたい。

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厳選動画 「加藤ローサ」

ローサちゃん、たんおめ!

毎年今日はこの動画、何回見ても萌える。

旦那の松井大輔は今、横浜FCに居るのね、知らんかった。




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by katachiyama | 2018-06-22 18:51 | ラーメン・うどんあれこれ

6/21 店長日記

こんばんは。

神仏に祈ったら日本代表勝っちゃった(笑)これからはもっと奉ろう。サッカーはもうええ、お金持ちになれますように。店長です。

6月21日
今日誕生日の有名人
★ 長山 藍子(女優) ★ 秋元 順子(歌手)
★ 住田 裕子(弁護士) ★ 大木 ひびき(漫才師こだまひびき)
★ 長谷川 初範(俳優) ★ 松本 伊代(タレント)
★ 関 暁夫(芸人)

6月20日
誕生日の有名人
★ 石坂 浩二(俳優) ★ 河合 その子(タレント)
★ 大坪 千夏(アナウンサー) ★ ニコール・キッドマン(女優)
★ 相武 紗季(女優) ★ マリエ(タレント)
★ May J.(歌手)  ★ YUIMETAL(BABY METAL)

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今日は早朝の川掃除から、お世話になった方の葬儀に参列。

形山水族館の内装やら水槽棚、自宅のリフォームからウッドデッキにカーポート、全部作ってくれた大工さん。

うちの両親とも仲が良くって、店長の結婚式にも来てくれたんですよねぇ。

おいちゃんの遺作を少しでも長く使い続けれるように、しっかりメンテナンスして行きましょうよ。

ありがとう、おいちゃん! 


川で掃除やら雑草の処理しよったらカタツムリ見つけた。

昔はブロック塀とかに結構居ったけど、最近はほとんど見かけんね。

あぁエスカルゴ食いたい。

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厳選動画 「YUIMETAL」

昨日はYUIMETALの誕生日!

たんおめ!ってことで久々にベビメタ動画でも。

YUIMETALとMOAMETAL、素人にはどっちがどっちか分かるまい(笑)

基本的に向かって左がYUIMETALのことが多いね。









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by katachiyama | 2018-06-21 19:13 | 店長日記

6/19 店長日記

こんばんは。

さぁ、はよ帰ろう。飯食って風呂入って仏壇に手合わせてからW杯日本戦!店の神棚にもお願いしといたし。もう神仏頼みしか・・・店長です。

6月19日
今日誕生日の有名人
★ 張本 勲(野球) ★ 山下 規介(俳優)
★ 温水 洋一(俳優) ★ KABA.ちゃん(タレント)
★ 中澤 裕子(元モー娘。) ★  薮田 安彦(プロ野球選手) 
★ 内間 政成(芸人スリムクラブ) ★ 宮里 藍(ゴルファー)
★ 広瀬 すず(女優)

6月18日
誕生日の有名人
★ 大槻 義彦(学者) ★ 後藤 輝基(芸人フットボールアワー)
★ 細川 直美(女優) ★ 谷村 美(女優) 

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雨が降り始めましたね。

しばらくは梅雨っぽい天気になるらしいですよ。

地震のあった大阪に大雨にならんにゃええけども。

結構震源地近くに住んでた友人や親戚はみんな怪我もなく無事でした。

高層マンションの20階に住む友人はエレベーター止まったままで難儀しとるみたいですが(笑)

ちなみに店長家のルーツは鹿児島の奄美大島ですが、現在本家は大阪にありますの。


パンダハムスターはじめました。

ゴールデンかキャンベルのはずですが、よう分かりませぬ。

あまり人を怖がらないのでゴールデンかしら。

ペアでの入荷です!

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厳選動画 「天才ドラマー8歳よよかちゃん」

ツェッペリンのGood Times Bad Timesげな。

簡単に叩いとるようにみえるけど、驚愕。

この曲はロックドラマーが叩きたいけど叩けないって超難関曲。

鬼門は要所要所に出てくるバスドラの高速頭抜き3連。

本来はドドドの3連やけど、その頭を抜いてバスドラ踏む技法、×ドド・×ドド・×ドドって感じ。

後半とかめっさ連ちゃんで踏まんといけん。

しかもボンゾと同じワンバス・ワンペダルでやりよらす、恐るべし8歳。

頭抜き3連の説明動画もあったけど、踏み方の説明が分けワカメ(笑)でかわゆい

しかし解散から30年以上?これほど再結成を熱望されとるバンドも居らんかも知れんね。

それでも復活せんところがかっちょええ過ぎる。

んでYOUTUBEには古いのに画質の良いライブ映像とかがめっさあるのね。







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by katachiyama | 2018-06-19 18:46 | 店長日記

6/17 店長日記

こんばんは。

おいお前達、今日は父の日だ!父親を労う日だ!店長です。

6月17日
今日誕生日の有名人
★ 今 くるよ(漫才師) ★ ショー・コスギ(俳優)
★ 西尾 拓美(タレント) ★ 麻生 久美子(女優)
★ 二宮 和也(嵐) ★ 辻 希美(タレント)
★ 菊池 雄星(野球) ★ 波瑠(女優)
★ 鈴木 福(俳優)

6月16日
誕生日の有名人
★ 形山店長(常識人) ★ 山本 晋也(映画監督)
★ Char(竹中尚人ギタリスト) ★ ほんこん(芸人130R)
★ 鮫島 彩(なでしこJAPAN)
★ 上杉 和也(タッチ) ★ 上杉 達也(タッチ)

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今週の営業も無事に終了。

ご来店、あざました!

昨日は無事に45歳の誕生日を迎えることができましてん。

寄る年波に勝てぬことも増えてきましたけども、なんとか健康に生きとります。

これからも店長と形山水族館をどうぞよろしくちゃん。


駐車場から水槽が離れてるパターンのやつ。

間に500Lのオケを置いて中継注水。

ホースを伸ばせばええだけなんやけども・・・ホース代ケチった結果。

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1800水槽で飼育中の魚は巨大なハナミノカサゴ単独飼育。

画像じゃ分かりにくいけど、40㎝近い化け物サイズでとんでもない存在感。

てか普通に美味しそう(笑)

タイヤのことならイエローハット!か清末のSOLATOで!

ちなみに水槽は社長室なんで、お店に行っても見れません・・・

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厳選動画 「ダンクシュート」

カナダのU-12の選手らしいよ。

小学生で213cmて・・・相手が気の毒。

最初の円陣にも入れてないやん(笑)




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by katachiyama | 2018-06-17 17:35 | 店長日記

6/15 店長日記

こんばんは。

公共の交通機関への飛び込みはいかん。衝撃で脱線したかもしれんし、新幹線遅延で人生狂った人が居るかもしれん・・・てかその前に自殺はいかん。店長です。

6月15日
今日誕生日の有名人
★ 伊東 四朗(俳優) ★ 斉藤 清六(タレント)
★ 細川 たかし(歌手) ★ 岩崎 良美(歌手)
★ ラッシャー 板前(芸人) ★ 大林 素子(元バレーボール)
★ ミムラ(女優) ★ 上田 桃子(プロゴルファー)
★ ジャイアン(ドラえもん)

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本日はイケス設置のミッション。

友人の勤める「旬楽館」さんへ。

めっさグッドタイミングで中古の一式があったのでオーバーホールして整備。

クーラーはオーバースペック気味なのでガンガンに冷えることでしょうよ。

近々、少し離れた所に二号店が出来るそうなよ。

あぁアンコウ鍋食いたい。

きっ〇ん、サンクス!

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「2018麺禄」 65麺目(6/13)
場所  宇部市
店名  長州屋
商品名 旨辛ホルモンヌ1辛

味噌ベースの旨辛スープ、ビビッて1辛にしたけど全然辛くなかったね。

国産のホルモンはプルンプルン、もっと大きいとさらに嬉しいけども。

そしてあいかわらず麺が旨い。

大盛にしたら1,000円超、贅沢すぎなラーメンね・・・

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「2018麺禄」 64麺目(6/12)
場所  下関市石原
店名  餃子の王将
商品名 塩ラーメン

王将のラーメンはめったと食わんけど、毎回味が違うような気がする・・・

大ぶりなチャーシューはなかなかの逸品。

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「2018麺禄」 63麺目(6/8)
場所  下関市秋根
店名  丸亀製麺
商品名 ひやかけ

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厳選動画 「Dr.Marten」

ドクターマーチンと言えば、パンクロッカーのイメージね。

でもさすが老舗、作り込みが半端ない。

ちなみにRED WING派ですが、ドクターマーチンの方がクッション性が高くて履き心地良かった。



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by katachiyama | 2018-06-15 18:40 | ラーメン・うどんあれこれ