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2019年 11月 01日 ( 1 )

11/1 店長日記

こんばんは。

渋谷のハロウィンのバカ騒ぎ対策に税金1億・・・そっくり被災地に回してくれませんか?店長です。

11月1日
誕生日の有名人
★ 大村 崑(俳優) ★ 今 陽子(歌手)
★ 阿川 佐和子(タレント) ★ 石丸 謙二郎(俳優)
★ ジョン・カビラ(キャスター) ★ 浜田 朱里(歌手)
★ 小倉 優子(タレント) ★ 福原 愛(卓球)
★ 田中 将大(野球)  ★ ゆりやんレトリィバァ(芸人)
★ 故 いかりや長介(芸人・俳優)

10月31日
誕生日の有名人
★ 故 飯島 愛(タレント) ★ 山本 耕史(俳優)
★ 中村 勘九郎(歌舞伎俳優)

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当店初入荷「キボシイシガメ」

アメリカに生息する1属1種の小型の水棲カメちゃんね。

ワシントン条約付属書、つまりサイテスのⅡ種。

なかなか入手困難で当然お高い。

かなり前から探してくれと頼まれてましたがやっと入手。

今回のは国内ブリードの完品ベビーで10円玉サイズ。

問屋にはまだ在庫ありそうですよ、1DKのマンション家賃ぐらい出せる人、飼ってみません?

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↓「2019麺禄」140麺目 (10/31)
場所  下関市秋根
店名  丸源ラーメン
商品名 熟成醤油 ねぎ肉そば

10/30にオープンした新店で「焼肉キング」「ゆず庵」と同系列のフランチャイズ店ね。

スープは豚骨&鶏がらベースの醤油やけど出汁感で食べさせるのではなく醤油を全面に押し出したタイプ。

分かりやすく言うと来来亭のスープの角が取れてマイルドになった感じ。

ただインパクトにやや欠けるかなぁ。

でもフランチャイズ店らしい完成度の高い1杯です。

メニューには豚骨醤油、塩、味噌とあるので制覇してみようかしら。

セットメニューも豊富やし、流行りそうな予感。

熱々鉄板で提供されて自分で卵と一体化させるチャーハンはおもろいね。

接客は感じ良いんやけど、とにかく店員が多くてうるさい(笑)活気があるっちゃあるけども。

来来亭はうるさすぎてクレーム来て、静かになったて噂(笑)

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厳選動画 「逆さ絵」

何これすごい。












by katachiyama | 2019-11-01 18:49 | ラーメン・うどんあれこれ