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2019年 10月 27日 ( 1 )

10/27 店長日記

こんばんは。

うぉ~、アジフライが食いてぇ~。店長です。

10月27日
今日誕生日の有名人
★ 堀内 孝雄(歌手) ★ 渡辺 いっけい(俳優)
★ 谷川 真理(マラソン タレント) ★ 高嶋 政伸(俳優)
★ 小西 真奈美(女優) ★ 塚本 高史(俳優)
★ 青山 テルマ(歌手)

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今週の営業も無事に終了。

ご来店、あざました。

おばあちゃんのホシガメケージ掃除。

定期的にお預かりしてケージ清掃して消耗品交換しとります。

インドホシガメもサイテス(ワシントン条約)の1類に昇格が確定しとるそうなよ。

ますます値段が上がると思われる。

今でもヨーロッパCB固体はベビーで10万円近い・・・10年前の5倍以上。

持ってる人は大事に飼って下さいな。

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↓「2019麺禄」134麺目 (10/25)
場所  川棚
店名  萬龍
商品名 ネギ焼ラーメン

10月入ってからも値上げなしですって、素晴らしい。

今日のネギは北海道産、いつも安岡ネギのことが多いんやけど。

北海道産の方がネットリ感があるかな、個人的にはシャッキシャキの安岡ネギが好き。

熱したラードをジュッとかけてるので辛みを残しつつ熱が入って甘みも強い。

まぁとにかく旨い。

しばらく口の中がネギネギするけども。

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↓「2019麺禄」135・136麺目 (10/25 10/26)
場所  自宅
店名  紅蘭
商品名 中華そば

またまた同業者さんの差し入れで紅蘭のテイクアウト。

いつもありがとうございます!

作るのもすっかり慣れてきた(笑)

牛骨スープはまったくクセがなくて上質、程よい甘みもあるのね。

極薄にスライスされたチャーシューもこのラーメンにはよく合っとる。

あぁいつかお店に行って食いたい。

2晩連食、ごちでした!
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厳選動画 「事故」

そうとうビビる状況やけど。

そういうオチね。



by katachiyama | 2019-10-27 18:09 | ラーメン・うどんあれこれ