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2018年 03月 28日 ( 1 )

3/28 店長日記

こんばんは。

貴乃花、大丈夫?結局何がしたかったんやろね。擁護派やったんやけどもうヤメピ。店長です。

「お知らせ」
4/3は臨時休業とさせて頂きます。
4/2・4/3と連休になります、ご了承下さい。

3月28日
誕生日の有名人
★ 伊武 雅刀(俳優) ★ 石田 衣良(小説家)
★ 的場 浩司(俳優) ★ 水野 真紀(女優)
★ 神田 うの(タレント) ★ レディー・ガガ(歌手)
★ 鈴木 明子(フィギュアスケート) ★ レディー・ガガ(歌手)
★ 骨川 スネ夫(ドラえもん)

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明日・明後日は川棚で池掃除。

店長はほぼ不在となりますが、嫁マネが店番してます。

そーっと入店してレジ裏を覗いたら白目で寝てるはずですよ。


今日は宇部メンテ。

3m水槽の魚達は絶好調!

肉バルなのにお店の名前は「UNI」(笑)

水槽の中にもウニが数匹這いずりまわりよりますよ。

少し魚増やそうかしらね。

あぁ肉食いたい。

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んで帰りに開店して間もないラーメン屋「麺空海」まで足を伸ばすも閉店ガラガラ。

スープ切れか麺切れかなぁ、15時までのはずなんですけども。

そのまま2号線へ、まだ未訪だった「ラーメンショップ舟木店」へ。

ラーメンショップはあちこちに数店舗ありますが、それぞれの関係性は不明。

暖簾分けとかかな。

豚骨、塩、味噌の3種類あります。

確かネギミソラーメンが有名だと聞いたような気がしなくもなかったんでオーダー。

しっかりした味噌ですがしつこくなくて旨しす。

麺は中細のストレートでデフォルトはややヤワ。

麺量が結構多くてボリューミー。

それに反してトッピングはやや少なめ、チャーシューは破片がチョロチョロ。

卓上に辛味噌、唐辛子、ニンニクがあって味変も楽しめそうね。

ただ接客と盛り付けがアレな感じ(笑)

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「2018麺録」 35麺目(3/27)
場所  下関市熊野
店名  宝うどん
商品名 ゴボウ天うどん

「2018麺録」 36麺目(3/28)
場所  宇部市舟木 
店名  ラーメンショップ舟木店
商品名 ネギミソラーメン

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厳選動画 「崖Uターン」

やだ、怖い。

今日もネタが無い・・・



by katachiyama | 2018-03-28 18:51 | ラーメン・うどんあれこれ