2/8 店長日記

こんばんは

明日は嫁マネ誕生日・・・明日は登山で居らんので今夜何か食わして機嫌取っとこう　店長です

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました！

メンテ先の水槽リセット

やっかいなシアノバクテリア的なやつが出ちゃいまして

原因ぽいのは分かってるんですが、リセットした方が早いてことでサクッと

魚も一部入れ替えてリフレッシュ！

現在、メンテナンス用のリーフレットを製作中

やっぱプロのデザイナーはすごいね

軽い打ち合わせしただけやのに、あっという間に初稿が届いた

もうちとデザイン詰めて完成したら営業行脚

お仕事紹介してくれた方には謝礼もしちゃいますよ！

先日飲んだこの日本酒がばちくそ旨かった
久々に衝撃を受けた1杯でしたわ
岩国の堀江酒場が造る銘柄で入手困難なやつなんですって
1杯1,000円やけどプレ値考えたら安いぐらいかもしらん
超絶フルーティーやけど嫌な甘さもなくてキレもあるみたいな
また飲みに行こう

「2025」麺禄　12麺目　1/26

場所　　福岡市中央区長浜

店名　　元祖　長浜屋

品名　　ラーメン

20年ぶり？のガンナガ

いつのまにか移転しとらした

お茶のやかんは無くなってた笑

昔はベタナマ（脂多めの麺バリカタ）で頼んでたけど、さすがに歳を考えて麺カタで注文

久々に食うたけどやっぱり旨くはない笑

てかこの店はこれで良いのよ

決して旨くないけど何故か中毒性あるこの感じ、思い出した笑

行列できる名店、てことで観光客が食べに来たら何これ？てなりそう

初食では絶対に理解出来ないこの魅惑のラーメン

てかもうまた食いたくなっとる・・・

「2025」麺禄　13麺目　1/27

場所　　下関市石原

店名　　どんどん

品名　　肉うどん

「2025」麺禄　14麺目　1/28

場所　　下関市熊野

店名　　宝うどん

品名　　かやくそば

「2025」麺禄　15麺目　1/30

場所　　北九州市門司区

店名　　大平山

品名　　大平山ラーメン中盛

「2025」麺禄　16麺目　1/31

場所　　下関市川棚

店名　　瓦そば　たかせ　南本館

品名　　瓦そば

大阪からの客人を連れて川棚まで

家のホットプレート瓦そば以外を食べるのは人生で3回目ぐらい笑

焼いた瓦で雰囲気抜群やけど家の方が旨いかもしらん

客人も喜んでくれたしまぁえっか

「2025」麺禄　17麺目　1/31

場所　　下関市豊前田

店名　　もりた屋

品名　　つけとろそば

〆のとろろそば、味は記憶なし

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もっと早く登場しとってもおかしくないのにね
大寒波真っただ中、また降り始めた・・・