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7/28 店長日記

こんばんは

さぁ今日もはよ帰ってオリンピック観よう。予想は金15個!店長です

「お知らせ」
8/6(火)・ 8/13(火)は臨時休業とさせて頂きます
8/5・6 & 8/12・13と連休になります
ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!

今日は日曜でしたが店は嫁マネに任せて水槽設置業務

サイズは1800×750×600h、久々の大物ね

ほんとは2m水槽希望でしたが1800から200㎜大きくするだけで板厚が13→15㎜になって価格が超マシマシ・・・

1800に妥協する形になりましたが、きっちり予算内に収まりました

んで設置場所は2F建ての建物の2階・・・

鉄骨造の建物なのは分かっとったけども、やっぱ2階への設置は怖い

だって総重量1t超ですもの

てことで1階の点検口から構造を確認

しっかりしたデッキプレートってやつ?が目視出来たので安心して注水

でもまぁ注水中は少し離れたところで待機しとったのは内緒

無事に満水、床に異常もなく一安心ね

明日、床抜けて水槽1階に転がっとるかもしれんけども

しかし、不動産屋さんの事務所なんやけど水槽だらけやな

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ろ過槽は少し小さく見えるけど、奥行600あってろ材は100Ⅼ近く入っとります

あとは殺菌灯やらphモニターやら設置したら完了ですわ

お買い上げあざました!

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気温35℃の中、チャリでラーメン食いに行ってみた

知る人ぞ知るラーメン屋さん、西市の「ミスターラーメン」

25年ぐらい前は新下関で「ラーメンひろし」って屋号でやりよりました

んでそのあと菊川に移転して、しばらく消息不明やったような

なんでも8月一杯で閉店するかもって話を聞いたんで訪店

久々に行ったけどおじちゃん歳取ったなぁ、たぶん70歳半ばぐらい?

ぶっちゃけラーメンはインパクト無いし中毒性もない、良くも悪くも普通のラーメン

けど新下関時代はよく行ったので忘れられない思い出の味

会計時、5枚集めたら餃子無料になるチケットくれたんでほんとに閉店するかは謎(笑)

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「2024」麺禄 107麺目 7/16
場所  山陽小野田氏厚狭
店名  萬盛
品名  台湾ラーメン

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「2024」麺禄 108麺目 7/16
場所  下関市石原
店名  どんどん
品名  肉うどん

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「2024」麺禄 109麺目 7/22
場所  下関市豊田町
店名  ミスターラーメン
品名  とんこつラーメン

上記

「2024」麺禄 110麺目 7/23
場所  下関市赤間
店名  海平ラーメン
品名  魚介豚骨ラーメン

魚介豚骨やけどメニューには豚骨100%て記載があるのね

魚介系の出汁を足してるんではなく、魚粉とかオイル使って魚介にしとるんかな

魚介の香ばしさとほんのり甘味があって旨いけ何でもえっか

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「2024」麺禄 111麺目 7/25
場所  宇部市
店名  石田一龍
品名  濃厚ラーメン

久々の石田一龍

もうすぐ地元の長府店が閉店してまうらしい

チャーハンも旨い

が、ラーメンとチャーハンで1200円ちょい・・・年に1回しか食えん

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厳選動画 「インド洪水被害」

これはじわじわくる(笑)

インドの洪水被害を伝える中継の様子ですって

なんでその状況で実況しとるん?

レポーターだけやなくて住民もかい

後ろのじぃさんとかヤバいやん



by katachiyama | 2024-07-28 19:53 | ラーメン・うどんあれこれ
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