人気ブログランキング | 話題のタグを見る

9/30 店長日記

こんばんは。

たった今、PCデスク下にキンカンの瓶を落として割った・・・ヤバイ涙と鼻ツンツンが止まらない。店長です。

9/30 店長日記_e0173381_18521027.jpg

9月30日
今日誕生日の有名人
★ 故 星野 哲郎(作詞家 山口県大島郡)
★ 五木 寛之(小説家) ★ 石原 慎太郎(政治家)
★ 東山 紀之(ジャニーズ) ★  潮田 玲子(バトミントン)

9月29日
誕生日の有名人
★ 林 隆三(俳優) ★ ビビル 大木(芸人)
★ ウォンビン(俳優) ★ 榎本 加奈子(タレント)
★ りゅうちぇる(タレント)

----------

お化けみたいな外部フィルターのご注文頂きまして。

まぁ価格もお化けやけども。

直径30cm、高さ60cm近くあるね。

これでもこのES-2400シリーズの中では一番背の低いやつ。

ピカピカのオールステンレスにIWAKIポンプ。

ドライの状態で20㎏ぐらいある・・・

水が入ったら40㎏は超えると思われる。

お買い上げあざました!

9/30 店長日記_e0173381_18182495.jpg

メンテ先の保育園の水槽をハロウィン仕様に。

こんなのでお金貰ってええんやろか・・・

9/30 店長日記_e0173381_18073993.jpg

「2020麺禄」 135麺目 9/28
場所  北九州市門司区白野江
店名  丸拳ラーメン
商品名 拳骨そば(素ラーメン)

試食会での1000杯提供を経てついに正式にお店としてオープンしましたよ!

基本的には完全予約制。

まずはお店の入り口にある用紙に名前を記入。

日曜とかやと早い人は朝5時に記名しにくるらしいよ。

んで指定の時間のちょい前に行って7人ずつ同時に入店するってシステム。

メニューは素ラーメン600円(会員価格500円)、替玉100円、トッピング200円のみ。

会員言うても店頭のQR読み取ってLINE登録するだけ。

麺は普通麺と細麺の2種、トッピングはチャーシュー、ネギ、キクラゲの無制限入れ放題。

とりあえず1杯目は普通麺の固さ普通で素ラーメンのまま、替玉は細麺の硬で控えめにトッピング。

熱々んときのスープと少し冷めたときのスープで全然感じが変わる。

後者の方が今は無き大勝とか拳骨HRに近いかな。

とにかく食す価値ありありなんでぜひ行ってみて下さいな。

↓素ラーメン、少量のネギとチャーシューの破片が入っとらす。

9/30 店長日記_e0173381_18225624.jpg
9/30 店長日記_e0173381_18230056.jpg

↓替玉してトッピング、もっとカチ盛りトッピングしてもOK!

9/30 店長日記_e0173381_18230326.jpg
9/30 店長日記_e0173381_18125197.jpg
9/30 店長日記_e0173381_18202431.jpg

↓スープは店の外で炊いとります。

12時前に行くと、実際炊きよるスープを前にアキタケさんのスープのうんちくが聞ける。

1番スープに2番スープ、髄にコラーゲンにグルタミン酸・・・ラーメン好きにはたまらん貴重な話。

9/30 店長日記_e0173381_18452278.jpg

----------
厳選動画 「ドローン型ホームセキュリティーカメラ」

Amazonから発売されとるらしいよ。

ホームセキュリティーシステムと連動して、屋内の異常のあった場所に飛んでって撮影してくれるそうな。

価格は3万円弱、思ったよりお安いのね。





by katachiyama | 2020-09-30 18:59 | ラーメン・うどんあれこれ
<< 10/2 店長日記 9/27 店長日記 >>