11/9 店長日記

こんばんは。

桜輔が寝言で「誰？あぁぁ・・・何？」言いよった。寝る前にテレビで少しだけ観た「IT」が怖かったんやろか。店長です。

11月9日

誕生日の有名人

★　故 野口 英世（学者）　★　梅沢 富美男（俳優）

★　石田 えり（女優）　★　えなり かずき（俳優）

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久々にライブロック入荷しとります。

天然ではなく養殖物です、なのでキュアリングも必要なっし。

グレード的にはS級と言って良いかしら、石灰藻たっぷり。

10㎏のみの少量入荷ですのでお早めにぃ～。

またまた市内に「びっくり亭」のオマージュ店ができたてことで行ってみた。
店名は「どきどき亭」何か聞いたことある・・・下関店てなっとるから他にもあるんかな。
市内でこの豚サガリ肉？ハラミ？の鉄板食えるのは他に「がっつり市場」とゆめシティー内の「ラーメン三氣」
以前は唐戸の「まる龍」でも食えたけどもうやってないみたい。
んでこの「どきどき亭」のはニンニクのみじん切りが大量に入っとらす。
福岡の本家にも少し入っとったと思うけど、ここまでではなかったような基本はすりおろし。
肉の感じは「がっつり市場」とか「三氣」より本家ぽい、クセ強めの感じ。
いずれにせよ、中毒性は激高いね。
が、この店はこのメニューのみで勝負しとるみたい、果たして下関で受け入れられるのか・・・
びっくり亭大好き店長にはずっと生き残って欲しいの。

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厳選動画　「昭和玩具」

店長世代には懐かしいおもちゃとかお菓子。

やだ、ニヤニヤしてしまう。