人気ブログランキング |

11/9 店長日記

こんばんは。

桜輔が寝言で「誰?あぁぁ・・・何?」言いよった。寝る前にテレビで少しだけ観た「IT」が怖かったんやろか。店長です。

11月9日
誕生日の有名人
★ 故 野口 英世(学者) ★ 梅沢 富美男(俳優)
★ 石田 えり(女優) ★ えなり かずき(俳優)

----------

久々にライブロック入荷しとります。

天然ではなく養殖物です、なのでキュアリングも必要なっし。

グレード的にはS級と言って良いかしら、石灰藻たっぷり。

10㎏のみの少量入荷ですのでお早めにぃ~。

e0173381_18065795.jpg

またまた市内に「びっくり亭」のオマージュ店ができたてことで行ってみた。

店名は「どきどき亭」何か聞いたことある・・・下関店てなっとるから他にもあるんかな。

市内でこの豚サガリ肉?ハラミ?の鉄板食えるのは他に「がっつり市場」とゆめシティー内の「ラーメン三氣」

以前は唐戸の「まる龍」でも食えたけどもうやってないみたい。

んでこの「どきどき亭」のはニンニクのみじん切りが大量に入っとらす。

福岡の本家にも少し入っとったと思うけど、ここまでではなかったような基本はすりおろし。

肉の感じは「がっつり市場」とか「三氣」より本家ぽい、クセ強めの感じ。

いずれにせよ、中毒性は激高いね。

が、この店はこのメニューのみで勝負しとるみたい、果たして下関で受け入れられるのか・・・

びっくり亭大好き店長にはずっと生き残って欲しいの。

e0173381_18195735.jpg

----------

厳選動画 「昭和玩具」

店長世代には懐かしいおもちゃとかお菓子。

やだ、ニヤニヤしてしまう。



by katachiyama | 2019-11-09 18:18
<< 11/12 店長日記 11/8 店長日記 >>