7/4 店長日記
こんばんは。
なんかもうPayPayペイペイうるさいね。乱立しすぎてワケわかめ。個人的にはSuicaでええわコンビニでしか使わんし。店長です。 7月4日 誕生日の有名人 ★ ヒロコ グレース(女優) ★ ケンドー コバヤシ(芸人) ★ 赤西 仁(ジャニーズ) ★ 増田 貴久(ジャニーズ) ★ あびる 優(タレント) ★ Gackt(ミュージシャン) ★ カズレーザー(芸人メイプル超合金) ★ MOA-METAL(BABY METAL) ---------- 暑い・・・ 介護施設にメンテに行ったらソーメン流しやりよった。 めっさ楽しそうやったね。 さすがにメンテで邪魔するわけには行かず、明日出直します。 明日もやりよったら混ぜてもらおうかしら。 やっぱライブロックの問い合わせがチラホラあるのでコレを仕入れてみようかと。 「Real Reef Rock」いわゆる人工ライブロックですな。 でもこれすごいよ、アメリカの工場で製造してトリートメントまでされて輸入されてくる。 もちろん100%天然成分、合成のエポキシとか接着剤すら使ってないのね。 着色は塗料ですが、これまた天然顔料!すごいこだわり様。 んで仕上げに海水で12~16週ほど熟成されてウェットの状態で出荷されるそうな。 つまりバクテリアが付いたまさにライブロック的な状態てこと。 さらにキュアリングの必要もなくすぐに販売可能!メリットしかねぇ。 とりあえず使えそうなSMサイズを入れてみましょう。 行ってみたかったお店、「石田一龍」の門司店。 裏門司のほうでちと距離あったけど行ってみた。 「濃厚」と「屋台」って2種のスープがありけど、ここはやっぱ「濃厚」 いやまぢ濃厚、粘度も高くて骨粉ザラザラ感もある。 でも獣臭がキツいわけでもない。 ここまで濃厚な豚骨スープは久々、旨しす。 もっと近ければ・・・ 「2019麺禄」77麺目(7/1) 場所 門司 店名 石田一龍 門司店 商品名 濃厚炙りチャーシューメン ![]() ![]() ![]()
by katachiyama
| 2019-07-04 19:39
| ラーメン・うどんあれこれ
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