12/21 店長日記

こんばんは。

中国人ご来店。嫁マネのやたら丁寧でスローな日本語とたまに飛び出す英単語（笑）通じるもんや。店長です。

12月21日

今日誕生日の有名人

★　朝田桃々子（うちの長女）

★　神田 正輝（俳優）　★　牧村 三枝子（演歌歌手）

★　安斎 肇（ソラミミスト）　★　片岡 鶴太郎（タレント）

★　恵 俊彰（芸人ホンジャマカ）　★　本木 雅弘（俳優）　

★　草野 マサムネ（歌手スピッツ）　★　吉川 ひなの（タレント）

12月20日

誕生日の有名人

★　浅越 ゴエ（芸人）　★　桜井 幸子（女優）

★　中元すず香（BABYMETAL　SU-METAL）

----------

カメ祭り！

状態良く届きましたよ。

陸ガメは前回即完売だったギリシャ。

一番かわゆいサイズですよ、しっかり立ち上げてから販売開始します。

水棲ガメは久々のイシガメとトウブドロ。

イシガメは予想よりデカかったけど丈夫で飼いやすい安心サイズ。

真冬のBBQ！
先日のとよらホタルをツナグ会の定例ミーティングという名の忘年会。
このコンロ？トーチ？すごくね？
オールフリーのCMにも出てきとったね。
佐々木蔵之介はスウェーデントーチ言うてましたが正確にはスウェディッシュトーチて言うらしいよ。
よく乾燥させた丸太にチェーンソーで十字に切れ目を入れただけ。
でもこれ3時間燃え続けとりました。



んでトーチにかけられとる鍋の中身は黒さつま鶏の水炊き。
なんと鶏がらのみで10時間炊かれたスープ！
まぢでめっさ旨かった。
世の中の鶏白湯系のラーメン屋の多くは業務用スープ使ってたり、セントラルキッチンのあるフランチャイズだったりするのね。
中にはフリーネームフランチャイズて隠れフランチャイズもある。
でもそれはしゃーない気がする、10時間付きっ切りで炊かんとこのレベルのスープにならん。

安定した味を出すには業務用に頼るしかないんやろね、でも店長的にはブレを楽しむのも一興なんやけども。

〆は某ラーメン屋さんから分けてもらった麺でラーメン、旨くないわけがない。

----------

厳選動画　「ビーナスライン」

こんなん遭遇したらテンション上がりまくるわ。

「たんぽぽ倶楽部」と「きいろ組」って結構大きなコミュニティがあるみたいね。

オレンジが混ざっとる（笑）ミカンちゃんで参加したろか。