8/28 店長日記

こんばんは。

今年の夏の子供接待が終わった・・・全校エアコン導入して夏休み半分ぐらいにして下さい。店長です。

8月28日

今日誕生日の有名人

★　宮川 花子（芸人）　★　城戸 真亜子（タレント）

★　香西 かおり（歌手）　★　仁藤 優子（女優）

8月27日

誕生日の有名人

★　藤 竜也（俳優）　★　金村 義明（元プロ野球）

★　渡辺 鐘（芸人ナベアツ）　★　故 宮沢 賢治（詩人）

★　田中 星児（初代歌のおにいさん）　★手島 優（タレント）

★　剛力 彩芽（女優）

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子供接待でかなりのお疲れモードですが・・・

今日も宇部メンテに配達業務、しかしこの暑さはいつまで続くんですの？

格安レオパ入荷しとります！

国内ブリード、てか下関ブリードです（笑）

もちろん状態は抜群、ピンセットで与えれば人口フードでも何でも食いますぜ。

ハイイエロー×アルビノのベビーちゃん、アルビノヘテロなんでブリード狙いの方もぜひ。

あちこちラーメン屋の新店オープンが続くみたいですよ。

市内でいうとFC系に裏FC系、あと勝谷のどさん娘の跡にまる龍。

気になるのは山陽小野田市に出来るYUTAKAの5代目、噂では魚介豚骨のお店だとか。

宇部にも何とか商店って煮干し中華そばのお店が出来るらしいよ。

この2店は要チェック！情報お持ちの方、連絡下さい（笑）

市内初の家系ラーメン店「ジロー商店」がつけ麺やってるってことで行ってみた。

同じ麺の使いまわしかと思いきや、つけ麺用に太麺用意しとらす。

これが小麦感も食感も良く、なかなかの良麺。

つけダレは魚介豚骨やけど、魚介のパンチが強くて豚骨感は弱め。

甘みが強いけど、たっぷり入ったネギの辛味でええ感じ。

つけダレの量も、余ってもったいなくね？ってぐらい多い（笑）

つけ麺としての完成度は高いけど、チャーシューがちと惜しい。

脂身の多いバラ肉チャーシューをブロック状で提供するのはキツいね。

しかも冷水で〆た冷たい麺やから脂が溶けん・・・

ラードの固まったやつを直に食いよる感じ。

つけ麺のチャーシューは炙っとるとええんやけどぬぇ～、手間掛かるやろけども。

「2018麺禄」　94麺目（8/24）

場所　　下関市秋根

店名　　麺屋 ジロー商店

商品名　魚介豚骨つけ麺 大盛

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厳選動画　「アロワナ美容整形」

目ダレの矯正手術があるのは知ってましたが、施術しよるのは初めて見た。

視力に影響無いんやろか？

エラやらヒレ、ウロコの除去術やらはやりますが、さすがにこれやる勇気はございませぬ。