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8/28 店長日記

こんばんは。

今年の夏の子供接待が終わった・・・全校エアコン導入して夏休み半分ぐらいにして下さい。店長です。

8月28日
今日誕生日の有名人
★ 宮川 花子(芸人) ★ 城戸 真亜子(タレント)
★ 香西 かおり(歌手) ★ 仁藤 優子(女優)

8月27日
誕生日の有名人
★ 藤 竜也(俳優) ★ 金村 義明(元プロ野球)
★ 渡辺 鐘(芸人ナベアツ) ★ 故 宮沢 賢治(詩人)
★ 田中 星児(初代歌のおにいさん) ★手島 優(タレント)
★ 剛力 彩芽(女優)

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子供接待でかなりのお疲れモードですが・・・

今日も宇部メンテに配達業務、しかしこの暑さはいつまで続くんですの?


格安レオパ入荷しとります!

国内ブリード、てか下関ブリードです(笑)

もちろん状態は抜群、ピンセットで与えれば人口フードでも何でも食いますぜ。

ハイイエロー×アルビノのベビーちゃん、アルビノヘテロなんでブリード狙いの方もぜひ。

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あちこちラーメン屋の新店オープンが続くみたいですよ。

市内でいうとFC系に裏FC系、あと勝谷のどさん娘の跡にまる龍。

気になるのは山陽小野田市に出来るYUTAKAの5代目、噂では魚介豚骨のお店だとか。

宇部にも何とか商店って煮干し中華そばのお店が出来るらしいよ。

この2店は要チェック!情報お持ちの方、連絡下さい(笑)

市内初の家系ラーメン店「ジロー商店」がつけ麺やってるってことで行ってみた。

同じ麺の使いまわしかと思いきや、つけ麺用に太麺用意しとらす。

これが小麦感も食感も良く、なかなかの良麺。

つけダレは魚介豚骨やけど、魚介のパンチが強くて豚骨感は弱め。

甘みが強いけど、たっぷり入ったネギの辛味でええ感じ。

つけダレの量も、余ってもったいなくね?ってぐらい多い(笑)

つけ麺としての完成度は高いけど、チャーシューがちと惜しい。

脂身の多いバラ肉チャーシューをブロック状で提供するのはキツいね。

しかも冷水で〆た冷たい麺やから脂が溶けん・・・

ラードの固まったやつを直に食いよる感じ。

つけ麺のチャーシューは炙っとるとええんやけどぬぇ~、手間掛かるやろけども。

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「2018麺禄」 94麺目(8/24)
場所  下関市秋根
店名  麺屋 ジロー商店
商品名 魚介豚骨つけ麺 大盛

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厳選動画 「アロワナ美容整形」

目ダレの矯正手術があるのは知ってましたが、施術しよるのは初めて見た。

視力に影響無いんやろか?

エラやらヒレ、ウロコの除去術やらはやりますが、さすがにこれやる勇気はございませぬ。





by katachiyama | 2018-08-28 21:00 | ラーメン・うどんあれこれ
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