こんばんは。
我がDeNAベイスターズ、一瞬最下位なっとらす・・・まだ2位は狙える、がんばれラミちゃん!店長です。
8月23日
今日誕生日の有名人
★ 岡江 久美子(女優) ★ 山田 隆夫(落語家)
★ 高橋 ひとみ(女優) ★ 山咲 トオル(タレント)
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本日はお隣の宇部市で設置ミッション。
天気が崩れんで良かった。
深夜の海水汲み、海沿い走りよったらしばらくパトカーにマークされとったね。
ちと過積載かしら・・・(笑)
止められずに済みましたけども。
とりあえず今日は配管・注水まで完了、あとは細かい設定。
来週あたりルリスズメでも投入して様子見ましょうよ。


「2018麺禄」 92麺目(8/22)場所 下関市王司店名 手打ちうどん はるや商品名 とり天ざる
「2018麺禄」 91麺目(8/21)場所 北九州市小倉北区神岳店名 ラーメン無法松 本店商品名 無法松ラーメン
前から気になってた無法松へ。
すぐ近くに小倉帝鉄もあるんで2麺いったろかと思いましたが、子連れだったので断念。
とりあえず100食限定、店名の付いたメニュー「無法松ラーメン」
デフォルトのラーメンにあれやらこれやらトッピングしたやつね。
スープ、めっさ旨い!
見た目からかなりオイリーなのを想像しましたが、全然違った。
油分・塩気・獣感、見事なバランス!
あっさりしとるけどコクがハンパない。
化調感は皆無、完全無化調かな?
麺は長浜系極細、カタでオーダーしたけど絶妙な茹で加減。
表現が難いけど、芯がサクサクした感じ?なんか久々。
今は無き「拳骨HR(旧ラーメン大勝)」を思い出した・・・

ちと分かりにくいけど、店主の麺上げ。
宙に舞っとる塊が麺ね、1mぐらい放り投げる(笑)

高菜レポ「辛さ」★☆☆☆☆「高菜感」★★★☆☆「しっとり度」★★★★★
かなり人気の高菜らしい、確かに旨い。
油でしっかりと炒めてある、油ぽくも感じるけど高菜の酸味で中和。
ゴマが良いアクセント。

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厳選動画 「ビビアン動画」
自称日本一のビビアンファンの店長、日々画像に動画にチェックしとりますよ。
VOGUE TaiwanのCM動画と、何かしらんインタビュー受けとる動画。
このドレスはヤバい、三角んとこから下腹がポニョって出とるとことか悶絶。
早く、台湾に「ビビアンに会うまで帰れまてんツアー」行きたい。