2/1 店長日記

こんばんは。

宇部にて昼間っから楽しそうに酔いちくれてる若者集団に遭遇・・・そろそろ月曜休みの会新年会しよう。店長です。

2月1日

今日誕生日の有名人

★　吉村 作治（考古学者）　★　山本 譲二（歌手）

★　中村 雅俊（俳優）　★　黒田 アーサー（俳優）

★　布袋 寅泰（ミュージシャン）　★　磯野 貴理（タレント）

★　デーブ 大久保（野球）　★　押尾 コータロー（ギタリスト）

★　川田 広樹（芸人ガレッジセール）

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中古水槽と魚を仕入に行ってきましたよ。

水槽はきっちり磨いてから販売しましょう。

1200×450×450ｈ　上部フィルター＋ライト

900×300×360ｈ　上部フィルター＋ライト+キャビネット

魚はポリプが数匹にmaxサイズのオスカー。

この30cm級のオスカーは迫力満点！そして綺麗。オススメです。

「2018麺録」　15麺目　宇部「味の三平」　大盛ラーメン

あいかわらずやさしいお味。

硬麺派やけど、ここのはデフォルトのヤワ麺がよく合いますな。

カウンターに座ると目の前でグラッグラに豚骨煮よる釜が見える。

豪快に炊いとるわりには豚骨臭があまりないね。

後半は胡椒を一振りで味変、飽きずに完飲できますよ。

そういえばいつもおばちゃんだけで切り盛りしよったけど、前回ぐらいから男性の姿が。

新しいお弟子さんを取ったんでしょうかね。

ちなみに山陽小野田の「中華そば 三平」と「ラーメン六助」は兄弟弟子やったはず、本家は今はなき「小野田 三平」て聞いたことあります。

てか角島の近辺に「ハレルヤ」って名前のラーメン屋？があるとの情報、どなたか行ったことある人居りません？

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厳選動画　「ねずみのシャンプー」

フェイクではないとの情報が多いけど、さすがにこれは無いやろ（笑）

ほんとやったらすごいね。