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8/2 店長日記

こんばんは。

24時間走るマラソンランナーを当日に発表?まぁ候補者はある程度練習しとるんでしょうけど、マラソンなめてね?まぁ24時間TVとか見らんけども。店長です

8月2日
今日誕生日の有名人
★ 真璃子(歌手) ★ 友近(芸人)

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毎日クソ暑い過ぎる。

今日は唐戸市場でイケスの設置作業。

市場の中は冷蔵庫やら冷凍庫やらいろいろブン回っとるんでさらに暑い・・・

きっちり仮組みしてから持ってったんで、ちゃちゃっと30分で設置完了。

巨大なキャスターを付けたおかげで移動もスムーズ!

目立つようにブルーのライトも当ててみた。

これにイカが泳ぎよったら涼しげで売上UP間違いなしね(笑)

てか唐戸市場初のイカの活き造りのはずなので、話題になるね。

外国人観光客もビクリツ、たぶんきっと。

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帰りにグリーンモールにできた新しいラーメン屋へGO。

「場所」 下関市竹崎町(グリーンモール)
「店名」 満天ラーメン
「商品名」 旨辛あご出汁ラーメン

旨辛麺は、宮崎発祥?の桝元をオマージュした感じかしら、食ったことないけども。

豚骨ラーメンもあったけど、せっかくなんで旨辛あご出汁ラーメンをオーダー。

なんだか新ジャンルのラーメンな感じですな。

卵とかニラも入ってるんで、台湾とか東南アジアのラーメンぽい。

トッピングにパクチーとかもあったし(笑)

正直、あご出汁うんぬんはよう分かりませんが美味しいスープでした。

辛みはノーマル(1辛)ですがそこそこ辛かった・・・

ノーマルの次が6辛、んで10辛・15辛・ぶち辛・わや辛と続きます。

2辛とか3辛とかも頼めるんやろか?

麺は太めの縮れ麺、食感はトゥルンとした感じでコシもしっかり。

豚骨ラーメンの麺は中細のストレートみたいですよ。

本家の桝元は確か小倉にも支店があるはず、今度食べ比べに行ってみよう。

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厳選動画 「ティーショット!」

こんなことある?

まさにティーショットやん(笑)



by katachiyama | 2017-08-02 18:43 | ラーメンあれこれ
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