人気ブログランキング | 話題のタグを見る

4/22 店長日記

こんばんは。

今日は楽しい嫁子不在Night!走ってから家飲みでまったり映画鑑賞。店長です。

4月22日
今日誕生日の有名人
★ 本田 みずほ(タレント) ★ 中田 翔(野球選手)

----------

今日は小倉までイケスの修理見積もりに行って来ましたよ。

クーラーの故障のようですが、使用期間10数年。

おそらくファンモーターの焼き付きですが、モーター換えてもすぐ他が悪くなる可能性高い。

修理と、まるごと交換の両方でお見積りすることになりましたよ。

ただ、クーラーがめっさ高い位置に置かれとる・・・

50kg近いクーラーをあの位置まで抱え上げんといけん、たぶん1人で。

て、捕らぬ狸の皮算用にならんようにがんばって数字出します!

んで小倉行ったんでやっぱ普段行けないラーメン屋ってことで(笑)

が、15時過ぎてたので開いとる店が限られる・・・

てなわけで、数年ぶりに「麺屋一の坊」へ。

「場所」小倉
「店名」麺屋 一の坊」
「商品名」 とろ肉ラーメン 大盛

4/22 店長日記_e0173381_19425861.jpg
スープは油分多め、乳化もしてますが表面に脂膜もうっすら。

胃腸の状態次第ではちょいとキツい時もあるかも(笑)

でも塩分がちょうど良い感じで獣感もしっかりあるので飽きずに食えます。

麺は中細のストレートで福岡のラーメン用小麦「ラー麦」使用とのこと。

トッピングのとろ肉は豚バラと軟骨を一緒に煮込んだ物?

これがめっさ旨い、大平山の軟骨のやつとは微妙に違う・・・

味付けは濃い目ですが、ラーメンのスープに良く合いますわね。

嫁マネの実家からも近く、昔はちょいちょい行ってたんですよぬぇ。

また行こう。

らんちゅうの針仔が入荷してます。

餌用での入荷ですが、がんばって育てれば立派ならんちゅうになりますよ。

販売は10匹単位です。

4/22 店長日記_e0173381_19430703.jpg
----------

厳選動画 「ピタゴラスイッチ」

ストーリー仕立てのピタゴラスイッチ

なかなかおもろい。




by katachiyama | 2017-04-22 20:52 | 店長日記
<< 4/23 店長日記 4/21 店長日記 >>