6/3 店長日記

こんばんは。

北海道の男の子、見つかって良かった！ 親御さんを疑った俺の馬鹿・・・ごめんなさい。店長です。

6月3日
今日誕生日の有名人
★　唐沢 寿明（俳優）　★　長澤 まさみ（女優）

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本日は宇部メンテ。

お目当てのラーメン屋にも行ってきましたよ。

しかもメンテ先のすぐ近くでした・・・完全にリサーチ不足。

まだまだ情報を得てないラーメン屋があると思われる、もっとリサーチせねば。


中華そば　七福　「チャーシューメン　煮卵トッピング」

店の裏に１０台ぐらい停められる駐車場あります。

臭旨が特徴のいわゆる宇部ラーメンとはちょいと違いますね。

臭みはなくてマイルド、化調感はありますが気にならないレベル

醤油が主張してます、醤油トンコツにカテゴライズしても良いかも。

麺は中細ストレート、デフォルトはやわ過ぎず固過ぎず。

ただ麺量が少ない・・・下関も含めてこのあたりでは一番グラム数少ないかも。

替玉もしましたが、替玉の方がやや固めの湯で加減でこっちのほうが好きかも。

チャーシューはかなり塩分高め、これは好き嫌い分かれそうです。

そういえば以前紹介したオッドアイの野良猫ちゃんが家猫ちゃんになっとった。

メンテ後の水槽をじっと見つめよる。


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厳選動画　「アイアンメイデン！」

ギターデュオ、なかなかのテクニックです。

が、ちがうとこばっか目が行くね、みんなそうよね。