人気ブログランキング | 話題のタグを見る

8/23 店長日記

こんばんは。

バレー女子、圧勝!髪をバッサリ切った木村沙織、ショートの方がさらに肩幅広く見えるね。ウフフ。店長です。


8月23日
今日誕生日の有名人
★ 岡江 久美子(女優) ★ 山田 隆夫(落語家)
★ 高橋 ひとみ(女優) ★ 山咲 トオル(タレント)


----------

今週の営業も無事に終了。

ご来店あざまっす!

金魚は病気中・・・海水魚は在庫ガラーン・・・

来週はがっつり仕入れますよ!

アクアネタありませぬ、さーせん。

今年は発育が悪かったゴーヤ、実はそこそこ獲れたのでもうええわぃ。

てことで早めの撤収!
8/23 店長日記_e0173381_171719100.jpg

スッキリしすぎて殺風景になってもうたので久々にのぼりでも立てましょうかね。

既製品よりもオリジナルデザインを入稿して作製してもらうほうが安い・・・

あまり懲りすぎるとゴチャゴチャしたデザインになります。

通りかかった人の目にパッと焼き付けるにはやっぱシンプルに!

んで、めっさ簡単に・・・まぁデザイン力が無いだけなんですけども(笑)
8/23 店長日記_e0173381_17173782.jpg

----------

ついにこの時が! 自ビールの試飲。

瓶詰めしてから17日目。

ペットボトルに仕込んだ試飲用を1本開けてみましたよ。

二次発酵によって発生した炭酸ガスでボトルぱんぱん、これは期待大!

色味はやや濁りのある濃いブラウン。

まずは香り・・・ あれ?めっさフルーティー!?

いやまて、このペットボトル、メッツのグレープのやつやん・・・

・・・残り香でした。よく洗ったのに。

コップに注ぐと泡の保持率は最低レベル、計算通り炭酸が入らなかったのかと恐る恐る試飲。

おお!!炭酸もバッチリ!めっさキレのある良いビールやなですか!

ただ余韻に苦味が走り過ぎる・・・若干の渋みも感じますね。

でも人生初の自ビールに感動しまくり。

濁り・味ともに今後の二次発酵による熟成で改善されるはず、たぶんきっと。

もう数週間は寝かしてみよう、引き続きがんばれ!酵母たち。
8/23 店長日記_e0173381_17285743.jpg

----------

厳選動画 「三つ子のライガーとレトリバー」

育児放棄された三つ子のライガーちゃん。

育ての親はラブラドールレトリバー。

ライガーってめっさデカくなるんです(画像参照)

大きくなっても食われませんように・・・

ライガーとは父がライオンで母がトラのハイブリッド動物。


8/23 店長日記_e0173381_1895633.jpg

by katachiyama | 2015-08-23 18:35 | ビールあれこれ
<< 8/25 店長日記 8/22 店長日記 >>