7/10 店長日記

こんばんは。

池作業で得体の知れん虫に刺された腕がかゆすぎる。掻きむしったら黄色い汁が出てきたよ。店長です。

7月10日
今日誕生日の有名人
★　松島 トモ子（女優）　★　布施 博（俳優）
★　沢村 一樹（俳優）　★　小泉 孝太郎（俳優）
★　前田 敦子（AKB48）

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餌用のコオロギが全国的に不足ちう。

当店で扱ってるヨーロッパイエコオロギは特に。

なんとか明日の入荷で1000匹ほど確保できましたよ。

すでに400匹ほど予約を頂いてます、次回入荷は未定なのでお早目に。

今日も外仕事＆灼熱軽トラでフラフラですが、今から稽古行って来やす。

簡単更新、さーせん。


宇部のメンテ先の飲食店様が移転することになり下準備開始。

今月は宇部入りが増えそうな予感ですよ。

てことで、ある日のラーメン　宇部　「大阪屋」

言わずとしれた宇部ラーメンのルーツのお店です。

2回目の来訪ですが相変わらず店内がキタナイ・・・（笑）

でも仕事は丁寧！作ってるときの大将の所作は無駄がありませぬ。

お客さんへの気配りも気持ち良いお店ですよ。

油分やや多めのスープは宇部ラーメンらしい臭旨系ですが、いがいにスッキリ。

チャーシュー、メンマとも味付けは控えめでスープが主役のラーメンですな。

麺はこれまた宇部ラーメンの定番、中細ヤワめ。

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厳選動画　「ショベルでSmells Like Teen Spirit」

分かる人だけクスっとしてくれたらええんです。

しかしこの動画作ったやつのセンスに脱帽（笑）