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7/15 店長日記

こんばんは。

ソファーで寝たら背中の左側を寝違えました・・・4日前の話ですがまだ痛い。寝違えなんて2日もあれば治りよったのに(悲)これが51歳の現実。店長です。

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連休営業も無事に終了。

ご来店あざました!

天気もイマイチで客足もイマイチな連休でございました

明日は振替で店休日となります

が、店長は休めるはずもなくメンテ行脚どぇす

まぁ来月は盆休みやらリフレッシュ休暇やらでお休み頂いちゃうので今月は頑張って働きます


らんちゅうの当才魚、毎週届いてますよ

サイズも型もどんどん良くなりよります

これぐらいのサイズなら超お得に買えるのオススメです~

3㎝の黒仔から6㎝サイズまで多数在庫中

お気に入りの1匹を選別しに来て下さいな

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「2024」麺禄 94麺目 6/25
場所  下関市王司
店名  蘭風
品名  中華

今のところ店長的下関NO1醤油ラーメン

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「2024」麺禄 95麺目 6/25
場所  下関市赤間町
店名  海平ラーメン
品名  ラーメン 

久々の海平

久々におでんで一杯飲んで〆で食いたいなぁ

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「2024」麺禄 96麺目 6/26
場所  下関市ゆめタウン
店名  長崎ちゃんめん
品名  ちゃんめん濃厚味

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「2024」麺禄 97麺目 6/27
場所  宇部市
店名  ラーメン優勝
品名  豚玉ラーメン(醤油豚骨 ゴワムチ麺 全部ショウガマシ)

ちょい前から始まった新トッピングのショウガが良き

最近は麺増しは控えておる

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「2024」麺禄 98麺目 6/29
場所  下関市川棚
店名  萬龍
品名  ネギ焼ラーメン

この日のネギも大分産

最近北海道産に当たらんなぁ

まぁどっちも旨いけええんやけども

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「2024」麺禄 99麺目 7/2
場所  下関市秋根
店名  丸源ラーメン
品名  肉そば 

期間限定のやつ食べたかったけど珍しくレギュラーメニューしか無かった…

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映画備忘録

「共喰い」2013年 日本
監督:青山真治
原作:田中慎弥
脚本:荒井晴彦
俳優:菅田将暉 光石研 田中裕子
ジャンル:ヒューマンドラマ

芥川賞受賞作品の実写版

原作は下関出身の田中慎弥ね、まぁ当時いろいろ話題になった口の悪い小説家(笑)

原作は読んだことないけど、下関が舞台で菅田将暉主演ってことで今さらながら観てみた

メインのロケ地は下関では無さそうね、でも冒頭にいきなりサンデンバス出てきてニヤけた(笑)

んで方言にもちと違和感ある、下関ではなく県東部とか広島に近い方言かなぁ

内容は暴力と性、極めて不快…良い子は観ちゃダメ!

が、映画としてはめっさ見応えあるのね

演者の技量もすごい、特に田中裕子の演技久々見たけど鳥肌立つわ

★3つです!




# by katachiyama | 2024-07-15 19:18 | 映画備忘録

7/7 店長日記

こんばんは。

浮気・不倫調査凸撃系ユーチューバー「ダンベルHERO」がまぢおもろ過ぎる。やましいことがあるあなた、お気をつけ!店長です。

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今週の営業も無事に終了

ご来店あざました!


7月7日、今日は七夕!

この日にプレオープンを迎える居酒屋さんにイケスを設置させて頂きましてん

店舗名は「炭焼酒場 七夕」!

正式オープンは7/29日とのこと

しかし大工さんの作った台はかっちょええなぁ

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店名   炭焼酒場 七夕
所在地  下関市熊野西町5-13 1F
営業時間 17:30〜23:00
定休日  月曜日、第三日曜日
電話番号 08024260707
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昨夜は4月に亡くなった親友を賑やかに偲ぶ追悼会

俺が死んだときも豊高エールでの出棺と追悼会やってね(笑)

んで1人3,000円出しのじゃんけん大会優勝して豊高リング(55,000円)をゲット!

全国豊高馬鹿の皆さん、おひとつどうですか?

今年の同窓会総会のグッズなので今年しか買えませんよ

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「2024」麺禄 88麺目 6/11
場所  下関市一の宮学園町
店名  ばか馬
品名  ラーメン 

「2024」麺禄 89麺目 6/12
場所  下関市川棚
店名  かど家
品名  ざるうどん小

「2024」麺禄 90麺目 6/13
場所  宇部市
店名  麺家 うず
品名  瀬戸内いりこラーメン

YUTAKAグループのお店ね

台湾まぜそばがメインのお店やったけど煮干し系始めたてことで行ってみた

防府の大島のオマージュと思われますが、めっさ旨かった

しかしYUTAKAグループの商品開発力はすごいね

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「2024」麺禄 91麺目 6/17
場所  下関市彦島
店名  福福亭
品名  ラーメン 

街中華のTHE中華そば!て感じね

やや塩分強めやけど旨しすでした

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「2024」麺禄 92麺目 6/18
場所  下関市唐戸
店名  桃太郎
品名  天ぷらうどん

久々の桃太郎

ミルクセーキも忘れずに

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「2024」麺禄 93麺目 6/19
場所  下関市長府
店名  山岡家
品名  醤油ラーメン トッピングネギ・ほうれん草

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「2024」麺禄 93麺目 6/21
場所  下関市竹崎
店名  まる龍
品名  ラーメン 

超久々にまる龍

びっくり亭オマージュの鉄板焼きも健在やったんでまた食いに行こう

半チャーハンも頼んだけど、混んでもないのにラーメン食い終わってから来た・・・

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厳選動画「ダンベルHERO」

まぢおもろい

プロポーズと見せかけて浮気制裁!

顔面ニキは必要ないような気がするけども














# by katachiyama | 2024-07-07 18:24 | ラーメン・うどんあれこれ

6/30 店長日記

こんばんは。

先週の日曜のブログ更新を忘れとったことに今気づいた、さーせん。店長です。

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今週の営業も無事に終了。

ご来店あざました!


イケス水槽交換ミッション

20年物のイケス1000×500×500Hを撤去

新たに1200×600×450H+1200×300×300Hのひな壇水槽を設置

狭いスペースに収めるのに悪戦苦闘しましたが、無事にミッションクリア

水槽広くなって魚たちも気持ちよさそう

早くおいしい刺身にでもしてもらえ~笑

設置したのは長府の「寿し 四海」さん

東京ブルガリホテルの「Sushi Hōseki 」の副料理長も務めた大将のお店ですわよ

ちなみにHōsekiはランチ32,000円、ディナー45,000円のコースメニューしかないんですって、わぉ!

もちろん四海さんはそんなに高いお店ちゃいますよ

安くも無いけど(笑)めっさ旨しすです

ちなみに大将は30年来のゆうじんです

「寿し 四海」
下関市長府土居ノ内町4-1
TEL083-246-6436
17:30~22:00 定休日:月曜

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おっさんキャンプ団の定例キャンプ

回数重ねるともう写真も撮らんようになるね笑

昼から12時間飲み続けるのもキツいお年頃になって来ました

まぁ飲むけども

翌日はおっさん4人で話題のソフトクリームを食いに行ってみた笑

絵面がめっさキモいね

超高級蜂蜜がトッピングされた超高級ソフトクリーム

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「2024」麺禄 86麺目 6/10
場所  北九州市小倉北区
店名  一真軒
品名  ラーメン 

チャリで北九州のラーメンを連麺してきた

1麺目はずっと行きたかった一真軒!

門司の圭順と同じく、小倉にあった一竜軒がルーツのお店ね

圭順よりもスープの色が濃くて少し麺が細いかなぁ

めっさおいしゅうございました

別皿付いてくる紅ショウガとお豆も良き

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「2024」麺禄 87麺目 6/10
場所  北九州市八幡西区
店名  ラーメン工房 龍
品名  ラーメン 

2麺目は三ヶ森のラーメン工房 龍!

こちらも超人気店ね

14時前に着店したけど6人並んどった、すげぇね

こちらはTHE豚骨って感じやけどマイルドで食べやすいラーメンでした

2麺食うたけどチャリ80㎞ぐらい漕いだんでチャラ

店員のおばさまがBalenciagaのTシャツ着てラーメンつくりよった

本物なら10万円ぐらいするはずやけど汚れんかこっちが心配なる笑

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厳選動画 「サッカーハーフタイムチャレンジ」

賞金とか出るんやろね

ミラクル過ぎるやろ




# by katachiyama | 2024-06-30 19:05 | ラーメン・うどんあれこれ

6/16 店長日記

こんばんは。

本日51歳になってしまいました…さーせん。店長です。

「お知らせ」
6/25(火)は臨時休業とさせて頂きます。
6/24・25と連休になります
ご了承下さい

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今週の営業も無事終了

ご来店あざました!

昨日は臨時休業さーせんでした

気温30℃超の灼熱の東京を楽しんで参りましたよ

念願の皇居と靖国神社にも行けた!

つっても深夜やったんで前通っただけやけども

夜中の1時過ぎから初老泥酔親父3人でウォーキング開始(笑)

飯田橋?から靖国神社~皇居~銀座~築地、んでホテルのあった茅場町へ4時帰還

8㎞ぐらい歩いたね、築地ですしざんまいにも行けましてん

翌日は東京駅から両国~浅草~あとは酔うてよう分からん(笑)

とにかく2日とも昼から飲みまくったね

大人の修学旅行めっさ楽しゅうございました

アテンドしてくれた友人に感謝!

あ、羽田空港でリーチマイケルに会ったのよ

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先日入荷の海水魚、状態ばっちりで人工飼料もガツガツいっとります

餌付いた個体はすぐ売れちゃうのでお急ぎ下さいな

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映画備忘録

「聲の形」2016年 日本
監督:山田尚子
原作:大今良時
声優:入野自由 早見沙織
ジャンル:アニメ

序盤はリアルすぎて観るのツラいね、心の体力を奪われる感じ

正しくコミュニケーションを取ることがいかに難しいかってことね

危うくてはかないけど美しい、そんな映画

店長的には最高のラスト、バッドエンディングじゃなくてまぢ良かった

事件前の京アニの代表作でもある

こんなにも繊細な描写、他のアニメスタジオにできるんやろか

やっぱ日本のアニメはすげぇわ

★4つです!







# by katachiyama | 2024-06-16 18:57 | 映画備忘録

6/9 店長日記

こんばんは。

人生3度目の東京でおのぼりさんです、親父狩りに合わないように気を付けます。東京は怖いです店長です。

「お知らせ」
6/15(土)6/25(火)は臨時休業とさせて頂きます。
ご了承下さい

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今週の営業も無事に終了。

ご来店あざました!

来週は土曜日にお休みを頂いちゃいます、さーせんよ

高校の同窓会の東京支部総会へお呼ばれです

これで同窓会当番幹事のすべての仕事が終了ですたぶんきっと

総会の翌日は昼飲み!

右も左も分からんし酔うやろし無事に飛行機乗れるやろか・・・


今週も海水魚・淡水魚と入荷がありました

久々入荷、ブラックアロワナのベビー

しかし高くなりましたねぇ~まぢで…

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今回のアルビノルビーレッドオスカーは大当たりでめっさ綺麗

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お客さんからの注文品ですが、ウズマキもプリプリの良個体

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「2024」麺禄 83麺目 5/30
場所  下関市彦島
店名  麺工棒
品名  ぶっかけうどん大(ヒヤヒヤ)

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「2024」麺禄 84麺目 6/4
場所  下関市秋根
店名  麺家ジロー商店
品名  らーめん中

市内で家系が食べれるのはここジロー商店、山岡家、一四家

コスパなら山岡家、味の好みはジロー商店かなぁ

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「2024」麺禄 82麺目 6/5
場所  下関市長府
店名  来来亭
品名  ラーメン ネギ多め

牛レバー唐揚げ定食が定番、ラーメンはスープ代わり笑

てかここ数年これ以外食うたことないね

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厳選動画 「スパイダーテイルド・クサリヘビ」

尻尾の先がクモにしか見えないクサリヘビ

生物の進化ってすごい

岩場にも完全に擬態しとるからほんとにクモが動きよるようにしか見えん




# by katachiyama | 2024-06-09 17:51 | ラーメン・うどんあれこれ